Agurkai yra populiari kultūra, kurios auginimas vienaip ar kitaip paplitęs visame pasaulyje.
Kultūra žmonijos naudojama labai seniai, apie 5 tūkstančius metų, todėl pažengę sodininkai ir vasarotojai žino beveik visas jos auginimo paslaptis.
Veislių agurkų derlius gali pasiekti fantastines vertes: nuo 30-50 kg kvadratiniam metrui, kai auginami amatininkai, iki 70-90, kai auginami profesionaliai. Vaisiai ant blakstienų susidaro reguliariai per 1-2 mėnesius.
Turinys:
Agurkų auginimo organizavimas
Yra daugybė agurkų veislių, kurios skiriasi dydžiu, forma, skoniu ir kt. Kaip ir kiti augalai, agurkai pagal nokimo greitį skirstomi į:
- ankstyvas nokinimas (35–45 dienos nuo atsiradimo iki derliaus nuėmimo);
- anksti (45-60 dienų);
- vidurio sezono (iki 56 dienų);
- vėlai 56+ dienos.
Šiltnamiuose šie terminai gali sutrumpėti 8-15 dienų. Agurkų auginimas yra gana sudėtingas ir kruopštus procesas, augalas turi būti nuolat stebimas ir griežtai laikytis būtinų rekomendacijų.
Norėdami suprasti, kaip prižiūrėti agurkus, turėtumėte suprasti šios kultūros auginimo ypatybes. Agurkams galioja kelios taisyklės, kurių pažeidimas ne tik sumažina derlių, bet ir gali sunaikinti derlių:
- Agurkas yra termofilinis augalas. Jis turėtų būti sodinamas ant lovų ne žemesnėje kaip + 13 ° C temperatūroje ir nesant atvirkštinių šalnų tikimybės. Geriausias pasėlių augimas po sėjos stebimas esant oro temperatūrai nuo 24°C iki 28°C.
- Tinkama mityba yra raktas į gausų derlių. Agurkus reikia sodinti į iš anksto paruoštą dirvą ir šerti auginimo metu.
- Kadangi agurko šaknų sistema yra podirvis (dauguma šaknų yra ne giliau kaip 5 cm), purenti dirvą draudžiama. Norint užtikrinti normalų dirvožemio pralaidumą orui, reikia naudoti lengvus dirvožemius ir tinkamą pirmtaką.
- Agurkai reikalauja daug drėgmės. Optimalus dirvožemio drėgmės rodiklis yra 80%. Kai šio parametro reikšmės yra mažesnės nei 30%, įvyksta kultūros vytimas. Atsižvelgiant į agurkų termofiliškumą, laistymas neturėtų būti atliekamas žemesnėje nei + 18 ° C temperatūroje.
- Šis augalas laikomas trumpos dienos sodo pasėliu. Todėl optimalus jo auginimo laikas yra ne tik vasaros pradžia, bet ir pabaiga. Normaliam augimui augalui reikia 10-12 valandų šviesos. Tai reiškia, kad agurkus galite auginti ne tik saulėtose vietose, bet ir daliniame pavėsyje.
Yra keletas agurkų auginimo schemų, kurios kartais kardinaliai skiriasi viena nuo kitos, tačiau bet kokiu atveju laikomasi išvardytų punktų, kultūra augs ir duos vaisių lėtai. Toliau bus svarstomi įvairūs agurkų auginimo būdai ir patarimai, kaip prižiūrėti pasėlius.
Taip pat skaitykite: Agurkai: 29 veislių aprašymas, pagrindinės savybės ir sodininkų atsiliepimai apie juos | (Nuotrauka ir vaizdo įrašas)Preliminarus dirvožemio paruošimas
Agurkams reikalinga derlinga puri žemė. Jei sėklos sodinamos atvirame lauke, jis turi būti neutralus, auginant sodinukus, dirvožemio rūgštingumas atvirame ore neturi reikšmės.
Dirvožemio paruošimas iš tikrųjų prasideda jau pirmtako pasėlių sodinimo etape. Kaip agurkų pirmtaką galite naudoti:
- pomidorai (pomidorai);
- paprika;
- kopūstų;
- česnako;
- ankštiniai augalai (žirniai, pupelės).
Trąšos turi būti įterptos į dirvą prieš sodinant agurkus iš anksto (ne anksčiau kaip šeši mėnesiai). Geriausias agurkų užpilas – supuvęs karvės mėšlas. Naudojimo normos yra iki 6 kg 1 kv. m.
Jei nėra mėšlo, galite naudoti vištienos mėšlą (koncentracija nuo 1 iki 20, naudojimo norma - iki 6 litrų 1 kv. M).
Taip pat prieš sodinimą rekomenduojama pasigaminti deviņviečių antpilo. (mišinys su vandeniu santykiu nuo 1 iki 5, naudojimo norma – iki 5 litrų 1 kv.m).
Taip pat bus svarbu tinkamai suprojektuoti lysves būsimiems sodinimams. Kadangi agurkai yra termofiliški, lysvės taip pat turėtų gauti maksimalią šilumą iš išorės ir gerai ją išlaikyti. Norėdami tai padaryti, jų aukštis turi būti ne mažesnis kaip 25 cm, o jie patys turėtų būti orientuoti iš šiaurės į pietus.
Taip pat skaitykite: 6-10 arų kaimo namų projektai: 120 nuotraukų, aprašymas ir reikalavimai | Įdomiausios idėjosAgurkų sodinimas
Nepriklausomai nuo to, koks agurkų sodinimo būdas bus pasirinktas - daigai ar besėkliai, būtina, kad augalai lauke pasirodytų ne vėliau kaip birželio mėn. Nėra prasmės auginti agurkus vėliau, nes aukšta vasaros temperatūra ir per ilgos dienos šviesos nesukels normalaus derliaus vystymosi.
Priešingai, vaisiai tokiomis sąlygomis bus kuo veiksmingesni, todėl sodinimo ir iškrovimo procesą tikslinga užbaigti ne vėliau kaip birželio viduryje. Šaltą pavasarį sėklų sodinimo atvirame lauke procesas turėtų būti atidėtas nuo vienos iki dviejų savaičių.
Naudotos veislės
Sodinimui primygtinai rekomenduojama naudoti zoninius hibridus. (teikiant pirmenybę f1 kaip stabiliausiems), nes jie yra maksimaliai pritaikyti šiai klimato zonai. Tačiau teisingas veislės pasirinkimas labai nulems pasėlių auginimo strategiją.
Agurkų, pritaikytų auginti namuose, klasifikacija yra gana paprasta. Jie išsiskiria:
- naudojimo būdas;
- pagal vadinamąjį "marškiniai" - išvaizda, vaisiaus žievelės fizinės savybės, "spuogų" buvimas ir kitos savybės;
- apdulkinimo būdas;
- brendimo laikotarpiai.
Priešakyje yra agurkų paskyrimas. Veisles galima rinktis pagal skirtingus kriterijus, tačiau tai yra pagrindinis. Jei jas ketinate naudoti kaip salotų užpilą, geriau sodinkite skanias, anksti nokstančias veisles. Vidutinio sunokimo dažniausiai naudojami konservavimui, vėlyviems – sūdymui statinėse. Šios rekomendacijos nėra absoliučios, tačiau naudojamos gana dažnai. Pirmenybė teikiama hibridinėms agurkų veislėms, nes dauguma jų turi didelį derlių.
Agurko išvaizda yra ne mažiau svarbi, nes jo naudojimo sritis labai priklauso nuo to, kokia yra agurko žievelė. Taigi kietieji agurkai tradiciškai nededa į salotas, taip pat rauginimui nenaudojamos „minkštosios“ veislės, nes laikui bėgant linkusios „išplisti“.
Apdulkinimo būdas parodo, kaip atidžiai turite stebėti naujų kiaušidžių formavimosi procesą. Visų pirma, jei naudojamas apdulkinimas vabzdžiais, o agurkai auginami šiltnamyje, jį karts nuo karto reikia atidaryti, kad tos pačios bitės galėtų žydėti.Taip pat šalia agurkų, taip pat prie visų bičių apdulkinamų pasėlių, rekomenduojama įrengti atvirus indus su vandeniu, nes bitėms jo taip pat reikia ir jos dažniau skraido apdulkinti gėlių, esančių šalia atvirų drėgmės šaltinių.
Taikant dirbtinį apdulkinimą, įprasta nupjauti vyrišką žiedą ir pakaitomis juo tepti moteriškas gėles, paliekant ant jų žiedadulkes.
Be to, yra hibridinių partenokarpinių agurkų veislių, kurioms visiškai nereikia apdulkinimo. Juose vaisiai gali susidaryti nesusiformuojant sėkloms, tai yra, jiems nereikia apdulkinimo.
Žemiau pateikiamos labiausiai paplitusios vidutinio klimato veislės:
- Partenokarpiniai hibridai: Bobrik, Break, Quadrille, Murashka, Sail. Visi jie yra F1 hibridai
- Partenokarpiniai šalčiui atsparūs hibridai: Christina, Burevestnik, Anyuta
- Ankstyvos brandos veislės ir hibridai, turintys didelį derlių: Avns, Ajax, Marcella, Gosha
- Savadulkės anksti noksta ir rekomenduojamos pietiniuose regionuose: Herman, Lord, Regina (hibridai)
- Savadulkės didelis derlius: Murom, Vandenis, Voznesensky (veislės), Zador, Pikas (hibridai)
- Savadulkės, atsparios šalčiui: Farmer, Altajaus (veislės), Admira, Bidreta (hibridai)
Norint auginti sveikus agurkus, sėklas reikia paimti kaip sodinamąją medžiagą, gautas ne mažiau kaip prieš 2 metus (nuo 2 iki 6 laikymo metų agurkų sėklų daigumas padidėja).
būdas be sėklų
Jei sąlygos dygti palankios, agurkų sėklos išsirita beveik iš karto ir sudygsta praėjus 5-7 dienoms po pasodinimo. Tuo pačiu metu, kadangi yra tam tikra tikimybė, kad gegužę grįš šalnos, sodinimo procesas turėtų būti šiek tiek ištemptas.
Tai susideda iš kelių kultūros pasodinimų skirtingose vietose kas 5–7 dienas. Procesą rekomenduojama pradėti nuo gegužės pradžios arba vidurio (priklausomai nuo temperatūros), o baigti iki birželio 15 d.
Nusileidimo modelis gali skirtis. Bendru atveju tai priklauso nuo lysvių konfigūracijos, tačiau dažnai naudojamas variantas, kai grotelės yra vertikaliai lysvės centre, o augalai sodinami šonuose (dviem eilėmis).
Kokiu atstumu yra skylės, priklauso nuo veislės. Vidutiniškai atstumas tarp eilių yra 50 cm, tarp akučių - nuo 50 iki 70 cm. Paprastai agurkai sodinami kvadratu, šachmatų raštas naudojamas kiek rečiau.
Grotelių aukštis gali siekti nuo 100 iki 200 cm. Apskritai, rinkitės jį nuno priklausomai nuo veislės.
Norint apsaugoti keterą nuo vėjų, rekomenduojama jį pastatyti prie sienų ir aukštų krūmų, taip pat kitų natūralių ar dirbtinių kliūčių. Vienas iš būdų įgyvendinti tokią pastogę būtų šiaurinėje agurkų pusėje pasodinti kukurūzus.
Preliminarus sėklų paruošimas atliekamas pagal šią schemą:
- Jie plaunami tekančiu vandeniu.
- Pusvalandžiui dedamas į 1% kalio permanganato tirpalą
- Daiginama 2-3 paras drėgname audinyje ne žemesnėje kaip 23 laipsnių temperatūroje. Kai sudygusių daigų ilgis pasiekia 3-4 mm, šį procesą galima užbaigti
Agurkus rekomenduojama sėti prieš prasidedant dienos karščiams. (esant aukštesnei nei +25°C temperatūrai sodinti nepageidautina). Pats sodinimo procesas paprastas – daigintos sėklos dedamos į negilias duobutes, pabarstomos žemėmis ir laistomos. Ūgliai paprastai pasirodo per 5-7 dienas.
Sėjinukų naudojimas
Skirtingai nuo subrendusių augalų, sėkloms reikalingas neutralus rūgštingumas. Sodinimo substratas gali būti tokios sudėties:
- velėninė žemė;
- smėlis;
- durpės;
- vermikulitas.
Visi komponentai imami lygiomis dalimis. Prieš sodinant žemę rekomenduojama dezinfekuoti 0,2% kalio permanganato tirpalu arba padegti orkaitėje (dirvožemis įkaitinamas iki 110-115 °C temperatūros). Dezinfekcija dažniausiai atliekama likus 2-3 dienoms iki sodinimo, kad dirvožemis atkurtų savo savybes.
Palankias dienas agurkams sėti galima pamatyti sėjos kalendoriuje. Paprastai šios dienos patenka į pirmojo ir trečiojo ketvirčių fazę. Jaunatis ir pilnatis plius ar minus dvi dienos laikomos nepalankiomis dienomis sėkloms sėti. Šiuo metu augalų bioritmai sulėtėja ir daigumas gali vėluoti kelias dienas.
Taip pat prieš sodinant agurkus reikia paruošti dirvą ir įberti į ją trąšų. Kas 10 kg substrato tręšiama mineralinių papildų mišiniu, kurį sudaro:
- karbamidas - 6 g;
- superfosfatas - 10 g;
- kalio sulfatas - 6 g;
- magnio sulfatas - 2 g.
Prieš sėjant agurkus, sėklos daiginamos (panašiai kaip daroma sodinant sėklą atvirame lauke). Tada užpildykite atskirą indą substratu, palikdami apie 1 cm iki krašto.
Pagrinde daromos 1,5-2 cm gylio ir iki 1 cm skersmens skylės, į kurį atsargiai įdedamos daigintos sėklos.
Tada skylės apibarstomos žeme, laistomos ir uždengiamos plėvele ar stiklu ant indo viršaus ir paliekamos kelioms dienoms. Talpykla su sodinukais išimama tamsesnėje patalpoje (23–28 ° C temperatūroje) ir laikoma ten, kol pasirodys daigai.
Išsiritus pirmiesiems daigams, daigai dedami į vėsesnę patalpą (ne aukštesnėje kaip + 23 °C) ant palangės, nes augantiems agurkams reikia daug šviesos.
Laistymas atliekamas pagal poreikį. Visą auginimo sezoną viršutiniai 2 cm dirvožemio neturi būti išdžiūvę, kitaip daigai pasirodys silpni ir gausaus derliaus iš jo nereikės tikėtis.
Daigų tręšti nereikia. Agurkų daigų retinimas ir grūdinimas taip pat neatliekamas.
Nepageidautina per daug laistyti agurkų sodinukus. Jei augalų lapai pagelsta, pirmoji šio reiškinio priežastis – per daug skysčio dirvoje.
20-25 dieną po sudygimo, kai daigai jau turi gana tvirtus stiebus ir 5-6 stiprius lapus, sodinami į atvirą žemę. Paprastai iki to laiko dirvožemio pašildymas jau yra pakankamas. Atsargiai persodinkite daigus kartu su žemės grumstu, kad nepažeistumėte šaknų. Prieš sodinimą į duobutę įpilama humuso arba komposto mentelė. Tada laistykite jaunus agurkus. Rekomenduojama persodinti ryte ar vakare arba debesuotu oru.
Uždaroje žemėje šie terminai gali būti šiek tiek sumažinti. Leidžiama net auginti sodinukus šiltnamyje, jei leidžia temperatūros sąlygos (23–28 ° C pirmąją savaitę).
Taip pat skaitykite: 3 geriausi klasikinio marinuotų agurkų recepto variantai, taip pat salotos ir vinigretasAgurkų priežiūra
Agurkai yra gana subtili kultūra, kuriai reikia nuolatinio dėmesio ir kontrolės. Be periodinio laistymo ir tręšimo, augalą reikia reguliariai formuoti ir apdulkinti.
Mulčiavimas padės ilgiau išlaikyti drėgmę, apsaugos agurkus nuo piktžolių ir apsaugos nuo daugybės kenkėjų. Kaip mulčią sodininkams rekomenduojama naudoti ką tik nupjautą žolę, šiaudus ar pjuvenas. Tankaus mulčio sluoksnio storis - ne daugiau kaip 5 cm, šviesių sluoksnių - ne daugiau kaip 7 cm.
Pirmajam mulčio sluoksniui išnaudojus arba tapus netinkamu naudoti, jį galima pakeisti, pavyzdžiui, agropluoštu arba neutraliomis durpėmis. Prieš laistymą rekomenduojama mulčiuoti dirvą, ypač su tankia medžiaga.Ravėjimas atliekamas rankomis be jokių įrankių; piktžolės tiesiog išraunamos.
Be to, svarbi agurkų priežiūros dalis yra augalų skatinimas formuoti moteriškus žiedus, nes būtent ant jų susidaro vaisiai.
Laistymas
Agurkai laistomi koridoriuje (nelaistykite krūmų tiesiogiai, kad išvengtumėte puvimo). Laistymo dažnis turėtų būti toks, kad dirvožemis būtų nuolat šlapias.
Kai tik prasidės vaisiaus procesas, drėkinimo greitį rekomenduojama padidinti 20-30%.
Be to, laistant reikėtų atsižvelgti į tai, kur auga agurkai. Saulėtoje vietoje laistyti galima 1,5–2 kartus dažniau nei pavėsyje.
Dažnai laistymo režimo pažeidimą lydi lapijos pageltimas. Be to, lapai gali pagelsti tiek dėl drėgmės trūkumo, tiek dėl perteklinės drėgmės dirvoje. Šiuo atveju laistymo režimas turėtų būti koreguojamas nedelsiant.
Taip pat rekomenduojama ištirti dirvožemį 10-15 cm gyliu, kad tuo įsitikintumėte kad dirva būtų tinkamai sudrėkinta. Jis neturėtų būti per drėgnas ar per sausas.
viršutinis padažas
Viršutinį padažą rekomenduojama tepti nuo žydėjimo pradžios ir tęsti visą auginimo laiką. Sodinant atvirame lauke, pirmasis tręšimas atliekamas praėjus 15 dienų po išdygimo. Po to tręšiama žydėjimo metu. Vėlesnių tvarsčių darymo dažnis yra apie 2 savaites.
Jei agurkams skiriamas didelis plotas, Svetainėje rekomenduojama įrengti statinę ar kitą 100–200 litrų talpos indą, kad būtų galima laikyti tą patį devyniaviečių ar vištienos mėšlo tirpalą, nes jo prireiks daug.
Taip pat kultūrą galite maitinti medžio pelenų tirpalu.Šiose paprastose trąšose yra nemažai maistinių medžiagų – jose daug kalio druskos, kalcio, fosforo. Tačiau tuo pat metu reikia atsiminti, kad jame praktiškai nėra azoto.
Jei vasara šilta, agurkams užtenka tik šaknų tvarsčių. Esant žemai temperatūrai, naudojamas lapų purškimas. Tai bene vienintelis atvejis, kai ant lapų leidžiama patekti drėgmei.
Rekomenduojama kaitalioti organinius ir mineralinius papildus. Kaip organinę medžiagą rekomenduojama naudoti devivėrės (1–5 koncentracijos) arba vištienos mėšlo (1–20) tirpalą. Iš mineralinių trąšų pasiteisino 10–15 g (1 arbatinis šaukštelis) ammofoskos arba nitrofoskos naudojimas vienam kibirui vandens. Jo naudojimo norma yra 10 litrų mišinio 1 kv. m Nerekomenduojama naudoti įvairių salietrų gryna forma.
Kultūra labai gerai reaguoja į viršutinį padažą ir beveik viską kas bus atnešta po juo, kris į stiebus ir vaisius. Tai turi savo teigiamų ir neigiamų pusių. Norėdami padidinti derlių, nepersistenkite su viršutiniu padažu. Čia pateikiamos normos įvairiose veislėse gali skirtis, todėl perkant tam tikras sėklas rekomenduojama pasikonsultuoti su pardavėjais arba gauti informaciją gamintojo svetainėje.
Hilling
Nepaisant to, kad pasėliai laistomi tarp eilių, jo šaknys vis tiek linkusios atsidengti. Todėl agurkus patariama nuplikyti kelis kartus per sezoną. Tokiu atveju žemės negalima imti tiesiai iš sodo (nes šaknų sistema yra labai arti paviršiaus ir purenti draudžiama).
Hilling padės augalui užauginti papildomas šaknis ir sumažins grybelinių ligų tikimybę.
Krūmo formavimas
Šios procedūros tikslas – paskatinti šoninių ūglių vystymąsi, nes būtent ant jų susidaro dauguma moteriškų žiedų. Yra įvairių būdų, kaip padidinti krūmo derlių, tačiau nė vienas iš jų negali būti lyginamas su teisingu augalų blakstienų formavimu.
Pati procedūra yra gana paprasta - centrinį stiebą reikia suspausti 5 ar 6 lapų lygyje. Suspaudimas atliekamas 2-3 cm virš paskutinio tarpubamblio. Šoninės blakstienos čirškia pasiekusios grotelių viršų.
Prie grotelių botagas rekomenduojama pririšti kanapine virve ar špagatu. Nepageidautina naudoti vielą keliaraiščiui, tuo labiau suveržti.
Norint paskatinti moteriškų gėlių augimą, reikia šiek tiek sumažinti laistymą, ty padidinti pauzę tarp jų. Tokia dirbtinė sausra privers augalus formuoti daugiau moteriškų žiedų ant šoninių blakstienų.
Ligos ir kenkėjai
Dažniausiai agurkus pažeidžia grybelinės ligos. Tai yra miltligė, antracnozė, šaknų ir stiebų puvinys. Iš kenkėjų dažniausiai sutinkami įvairių rūšių amarai, baltasparniai ir voratinklinės erkės.
Siekiant apsisaugoti nuo grybelinių ligų, profilaktika naudojamas kultūros lapų gydymas vario turinčiais preparatais. Dažniausiai lapai purškiami 1% koncentracijos vario sulfatu.
Kova su amarais daugiausia vykdoma naudojant liaudies gynimo priemones. Pažeistas vietas galite gydyti pomidorų lapų užpilu arba įvairiais muilo tirpalais.
Vabzdžių naikinimas atliekamas naudojant įvairius insekticidus.
Derliaus nuėmimas
Vaisių derėjimas agurkuose pailgėja, todėl savalaikis vaisių surinkimas yra derliaus priežiūros dalis. Jei vaisiai per ilgai išliks ant krūmo, tai ne tik pablogins jų savybes, bet ir neleis augalui formuoti naujų kiaušidžių.
Prinokusių vaisių derlius turėtų būti nuimamas kas 2-3 dienas. Tuo pačiu metu nuimami ne tik aukštos kokybės vaisiai, bet ir atmetami - negražūs, vėluojantys vystytis, susukti ir pan.
Agurkų, nuimtų nuo krūmo, negalima traukti, susukti ar nulaužti, nes pažeistos blakstienos suserga ir blogiau formuojasi naujos kiaušidės. Vaisius geriausia atsargiai nupjauti genėkle arba sodo žirklėmis. Laistyti derliaus dienomis geriausia vakare.
Taip pat skaitykite: Namuose auginami daigai: pomidorai, agurkai, paprikos, baklažanai, kopūstai, braškės ir net petunijos. Visos šio klausimo subtilybėsIšvada
Apskritai auginti agurkus nėra sunku, tačiau tam reikia laiku ir reguliariai atlikti priežiūros procedūras. Augalus reikia nuolat stebėti ir koreguoti augimą ar žydėjimą. Būtina laiku sugnybti ir surišti agurkus. Ne mažiau svarbus ir savalaikis derlius, leidžiantis atsirasti naujoms kiaušidėms.
Teminis vaizdo įrašas:
Agurkų auginimas atviroje žemėje / INSTRUKCIJA DIENoms NUO SĖKLŲ SĖDIMO IKI DERLIAUS NUĖMIMO
Agurkų auginimas atvirame lauke: sėklų sodinimas ir jų priežiūra | (Nuotrauka ir vaizdo įrašas) +Apžvalgos