Siūlome susipažinti su populiariausių moliūgų veislių aprašymu. Tikriausiai Rusijoje nėra vasarnamių, kur auga moliūgas. Jo istorija siekia daugelį šimtmečių. Yra žinoma, kad moliūgą naudojo majų genties gyventojai, žinodami apie jo gydomąsias savybes. Ši daržovė turi didelį pranašumą tarp visų kitų – ją galima ilgai laikyti, o suvalgyti ne tik sultingą minkštimą, bet ir pačią naudingiausią sėklą.
Turinys:
Taip pat skaitykite: Skanios moliūgų sultys: kokia jų nauda ir kaip virti namuose? (Nuotrauka ir vaizdo įrašas) +Apžvalgos
Bendra informacija ir klasifikacija
Dekoratyvinės veislės
Moliūgų šeima apima 27 rūšis. Iš kiekvienos buvo išvesta daugybė veislių.
Mūsų šalyje dažniausiai auginami 3 moliūgų tipai:
- stambiavaisių
- muskato riešutas
- kietai žievę
- Kietmedžio rūšims (paprastasis moliūgas) yra daržovės su stora, sumedėjusia odele. Paprastai jie sunoksta anksčiau už kitus – vasaros pabaigoje, rudens pradžioje.
- Sviestinis moliūgas Jie mėgsta šilumą, todėl geriausiai klesti šilto klimato vietovėse. Jų vegetacijos sezonas ilgas, dažniausiai mūsų šalyje reikia sodinti daigams.
- Stambiavaisis moliūgas formuoja didžiausius, saldžiausius vaisius. Jie geriausiai tinka ilgalaikiam saugojimui, auga šaltesnėse šalies vietose.
- Yra įvairių pomidorų, vadinamų purpuriniais moliūgais.
Pagal paskirtį moliūgai skirstomi į:
- stalo veislės
- pašarai
- dekoratyvinis
Apibūdinkime įvairias veisles, skirtas auginti skirtinguose Rusijos regionuose, skonį ir kt.
Taip pat skaitykite: Bulvės: 73 geriausių veislių aprašymas (Nuotrauka ir vaizdo įrašas) + Sodininkų atsiliepimai Sviestinis moliūgas
Sviestinis moliūgas
- Sviestinis moliūgas yra vienas mėgstamiausių moliūgų šeimos atstovų tarp vasaros gyventojų. Ji yra iš Meksikos. Pavadinimą gavo dėl subtilaus muskato riešuto aromato.
- Jo populiarumas siejamas su skoniu, sodria minkštimo spalva, ilgu galiojimo laiku. Todėl muskatinis moliūgas dar vadinamas žieminiu. Po ilgo brandinimo jo minkštimas įgauna sodresnę spalvą. Tačiau nerekomenduojama daržovių laikyti ilgiau nei šešis mėnesius.
- Ši rūšis apima daugybę veislių. Visi jie turi skirtingą formą ir spalvą. Daugumos veislių vaisiai pailgi – kriaušės formos, ovalūs, cilindriški.
- Išskirtinis šios augalų grupės bruožas – penkiapusis moliūgo stiebas. Tačiau visi atstovai turi ploną žievelę, kuri lengvai nulupama.
- Sviestinį moliūgą geriausiai tinka auginti pietiniuose šalies regionuose. Centrinėje Rusijoje galite sodinti naudodami sodinukus arba šiltnamiuose, šiltnamiuose.
- Beveik visos veislės bręsta vėlai.
Ispaniška gitara
Ispaniška gitara
- Augalas buvo pavadintas dėl neįprastos vaisiaus formos, sveriančio iki 8 kg. Daržovių ilgis priklauso nuo dirvos derlingumo ir svyruoja nuo 70-100 cm, skersmuo apie 17 cm.
- Tai vidurio sezono veislė, kuri gerai išsilaiko ir skoniu primena abrikosus. Tankiame minkštime sėklų mažai, jos išsidėsčiusios tik sutirštėjusioje daržovės dalyje.
- Plona žievelė, moliūgo vidus oranžinis.Vaisiaus paviršiuje nėra šonkaulių.
- Veislė tinkama žaliaviniam vartojimui, tačiau mūsų šalyje dar nėra plačiai paplitusi.
cukruotų vaisių
cukruotų vaisių
- Pirmasis cukruotų moliūgų derlius nuimamas praėjus 4-5 mėnesiams po daigų atsiradimo. Veislė priklauso vidurinei vėlyvai.
- Vaisiai šviesiai rudos spalvos, suapvalinti suploti. Po brandinimo jų vidutinis svoris yra 5 kg. Vidus saldus, traškus, oranžinės spalvos.
- Cukruotas moliūgas plačiai naudojamas konditerijos gaminiams, medicininiams, kūdikių maistui gaminti.
- Nuimtą derlių galima transportuoti, ilgai laikyti.
Vitaminas
Vitaminas
- Vėlyvoji muskato moliūgų veislė, kurios vaisiai visiškai sunoksta ne vėliau kaip po 3,5 mėnesio nuo pirmųjų ūglių atsiradimo. Vienas augalas paprastai užaugina 2–3 vaisius.
- Ovalūs briaunoti moliūgai, sveriantys iki 5 kg. Žievelė plona, oranžinė. Minkštimas yra sultingas apelsinas, tvirtas ir traškus. Skonis saldus. Plačiai naudojamas sultims, konditerijos gaminiams gaminti, taip pat tinka šviežiam vartojimui.
- Vaisius galima laikyti, bet trumpą laiką.
Marmuras
Marmuras
- Veislė su vidutiniu vaisių nokinimo laikotarpiu, skirta sodinti šiltuose Rusijos regionuose. Vidutiniškai pirmasis derlius nuimamas praėjus 4 mėnesiams ir 10 dienų nuo pirmųjų daigų atsiradimo.
- Krūmai sudaro 6–10 kg sveriančius žalsvai pilkus, išlygintus, apvalius moliūgus. Jų minkštimas birus, oranžinės spalvos, malonaus skonio. Žievelė po nokinimo įgauna žalią, pilką spalvą.
- Klasė tinkama gabenti dideliais atstumais. Vaisiai netrūkinėja ir nepūva.
- Esant žemai oro temperatūrai, moliūgai gali būti laikomi ilgai – apie 1 metus.
Provanso muskatas
Provanso muskatas
- Veisiamas prancūzų veisėjų.
- Pirmaisiais "Muscat de Provence" vaisiais galima mėgautis praėjus 110 dienų po sudygimo.
- Jie yra suapvalintos, suplotos formos, priauga ne daugiau kaip 4 kg.
- Vaisius išorėje oranžinės spalvos su daugybe šonkaulių.
- Moliūgo vidus yra oranžinis, tankios tekstūros, saldus ir sultingas.
- Daržoves galima nuimti dar visiškai neprinokusias ir ilgai laikyti 8-10 C temperatūroje.
graikinis riešutas
graikinis riešutas
- Augalas turi kitą ne mažiau žinomą pavadinimą - butternut arba moskhata. Jį Izraelio mokslininkai gavo sukryžmindami afrikietišką ir įvairių rūšių moliūgą.
- Vienas iš nedaugelio grupės atstovų, sunoksta per 3-3,5 mėn.
- Geriausiai augalas duoda vaisių, kai ant vieno krūmo paliekami ne daugiau kaip 5 vaisiai, kurie sunokę sveria 1-1,2 kg.
- Pati daržovė yra pailgos formos ir atrodo kaip cukinija. Tankios žievelės ir minkštimo spalva yra geltona. Vaisiai viduje pluoštiniai, sultingi, lengvo riešutų aromato ir nedidelio kiekio sėklų.
- Augalas turi vieną minusą – norint gauti skanių, kvapnių vaisių, jį reikia tinkamai prižiūrėti.
- Sviesto riešutus galima nuskinti jam visiškai neprinokus. Daržovės sunoksta ir už krūmo ribų, todėl jas galima ilgiau laikyti. Paprastai jie nuskinami vasaros pabaigoje, rudens pradžioje, jei gresia šaltis.
- Vaisiai gali būti naudojami tiek gaminant įvairius saldžius patiekalus, tiek dedami į mėsą. Žaliavų daržovių mėgėjai gali jį naudoti žalią.
Taip pat skaitykite: Kriaušė: 24 geriausių veislių aprašymas su jų nuotraukomis ir sodininkų apžvalgomis
Veislės su dideliais vaisiais
nuimtas derlius
- Vasaros gyventojai labai nemėgsta veislių, formuojančių didelius moliūgus, nes negalite valgyti daržovių vienu metu, o laikyti miesto bute yra labai nepatogu.
- Stambiavaisiams moliūgams priskiriama apie 100 veislių.
moliūgų žibintas
moliūgų žibintas
- Nurodo įvairius stambiavaisius moliūgus. Vaisiams sunokti reikia 3-3,5 mėnesio.
- Išorėje jie lygūs, oranžinės rožinės spalvos, šiek tiek briaunoti.
- Forma suapvalinta, šiek tiek pailgi.
- Kiekviena kopija sveria 5-6 kg. Vidinė dalis švelniai geltonai oranžinė, traški, sultinga.
- Nuskintą moliūgą galima laikyti 3-3,5 mėnesio. Klasė tinkama transportuoti.
- Nuimtas derlius termiškai apdorojamas. Naudojamas sultims ir tyrėms gaminti.
- Augalas šilumą mėgstantis, atsparus sausrai. Sodinukus gali pažeisti miltligė, bakteriozė.
Rusiška košė
Rusiška košė
- Priklauso stambiavaisių veislių grupei. Pirmiesiems vaisiams sulaukti gali prireikti iki 4 mėnesių.
- Veislė laikoma sezono viduriu. Vienas krūmas sudaro 3-4 moliūgus, sveriančius 6-7 kg, oranžinės rožinės spalvos.
- Jų forma suapvalinta, su subtiliais briaunelėmis.
- Vidinė dalis vidutinio tankio, nudažyta oranžine spalva. Skoninės savybės geros.
- Vaisius galima laikyti.
- Jau pagal pavadinimą galima numanyti, kad veislė puikiai tinka troškinti, kepti, virti.
- Jis taip pat gali būti naudojamas konservavimui, vartojamas žalias.
Taip pat skaitykite: Agurkai: 29 veislių aprašymas, pagrindinės savybės ir sodininkų atsiliepimai apie juos | (Nuotrauka ir vaizdo įrašas) Kietosios moliūgų veislės
Šiai grupei taip pat priklauso cukinijos, moliūgai
- Ši veislė dažniausiai randama Rusijos teritorijose.
- Kietosios žievės veislėms būdingas ilgas augalų stiebas – iki 7 m.. Jie dar vadinami valgomaisiais.
- Tačiau yra ir trumpų stiebų augalų.
Bandelė
Bandelė
- Ankstyva įvairovė. Pirmiesiems moliūgams gauti prireikia maždaug 3 mėnesių.
- Vaisiai nedideli – 1,5 kg, dažyti oranžine spalva. Baltos juostelės padalija jį į segmentus.
- Vidinė dalis cukringa, sultinga, oranžinės spalvos.
- Veislė tinkama laikyti. Nuskintą derlių galima vartoti šviežią, gaminti sultis, dietinius patiekalus ir kt.
gimnastika
gimnastika
- Gimnosėklis – augalų grupė, kurios sėklos nėra padengtos kietu lukštu. Ši veislė buvo žinoma XX amžiaus pradžioje, tačiau šiuo metu ji vėl pradėjo populiarėti.
- Išoriškai vaisiai nėra ypač patrauklūs - žali - geltoni. Išorė padengta tankia, kieta, bet plona oda. Forma apvali, su subtiliais briaunelėmis, sveria 3-7 kg.
- Pirmasis derlius nuimamas praėjus 4 mėnesiams po sudygimo. Vaisių tinkamumo laikas yra apie 2 mėnesius.
- Minkštimas naudojamas tiek žalias, tiek įvairių patiekalų ruošimui, taip pat kosmetologijoje ir medicinoje. Kai kuriuose šaltiniuose teigiama, kad geriausias metas naudoti moliūgus yra praėjus kelioms savaitėms po skynimo. Šiuo metu jie atskleidžia visą savo skonį.
- Dažniausiai ši veislė auginama specialiai sėkloms. Gimnosėklių atstovus rekomenduojama sodinti toliau nuo kitų moliūgų, nes jie gali kryžmadulkiai. Šiuo atveju sėkla jau bus su tankiu lukštu.
Garsiausios gimnosėklių veislės:
- Danae
- Olga
- Miranda
- Hamletas
- Gymnosemyannaya 14
Taip pat skaitykite: Citrina: aprašymas, priežiūra, auginimas iš akmens namuose, vitaminų sulčių ir limonado receptai (Nuotrauka ir vaizdo įrašas) + Atsiliepimai
Veislės Maskvos regionui
Maskvos sritis
- Yra veislių, kurios yra zonuojamos tam tikrose šalies dalyse.
- Apsvarstykite šių daržovių veisles, skirtas auginti atvirame lauke centrinėje Rusijos dalyje
Chit
Chit
- Mūsų šalyje žinomas daugelį metų. Norėdami mėgautis pirmaisiais vaisiais, turite jį prižiūrėti apie 4 mėnesius.
- Tai 1-3 kg moliūgo masės porcijomis daržovė, kuri turi gerą išsilaikymą. Jie gali būti laikomi iki šešių mėnesių.
- Išorėje jie yra padengti sumedėjusia, lygia pilka oda. Minkštimas geltonas, saldus, mažai sultingas.
- Įrodytas augalo atsparumas antracnozei. Krūmus gali paveikti miltligė.
Saldus pyragas
Saldus pyragas
- Ankstyva derlinga daržovė su lygia, briaunota oranžine odele. Auginimo sezonas yra apie 3 mėnesius.
- Saldi veislė, vaisiaus svoris 2-3 kg, tinka visų rūšių perdirbimui.
- Jie yra apvalios formos. Vidus sultingas, traškus ir geltonas.
- Derlius gali būti laikomas kelis mėnesius.
Melionas
Melionas
- Vasaros gyventojų teigimu, ši veislė gali būti laikoma viena geriausių pagal skonį, galiojimo laiką ir priežiūrą.Jo pavadinimas siejamas su lengvu meliono vaisių aromatu.
- Pirmieji moliūgai skinami praėjus 3,5 mėnesio po daigų atsiradimo.
- Savo forma jie yra suapvalinti, su nepastebimais šonkauliais, sveria 25-30 kg. Iš išorės padengta apelsino žievele, viduje sultinga.
- Iš saldaus minkštimo gaminamos sultys, šviežios salotos, įvairių rūšių saldainiai, naudojamas vaikų dietiniam maistui.
- Augalas atsparus šalčiui, toleruoja sausrą. Tinka auginti net šaltuose šalies regionuose. Krūmai toleruoja oro temperatūros kritimą iki -2 ° C, todėl jį galima vadinti Uralo, Sibiro veisle.
- Veislė laikoma derlinga, moliūgai turi gerą laikymo kokybę.
Pastila šampanas
Pastila šampanas
- Neįprasta moliūgų įvairovė.
- Išorėje vaisiai yra pailgi, elipsės formos. Primena meliono torpedą.
- Vienas egzempliorius sveria apie 2-3 kg. Dengtas plona rausva oda.
- Tankus, sultingas apelsinų minkštimas su švelniu vanilės kvapu. Sėklinė moliūgo dalis užima nedidelę daržovių dalį.
- Kai kuriuose šaltiniuose jo skonis lyginamas su morkomis. „Šampaninis zefyras“ gali būti naudojamas bet kokia forma – šviežias arba perdirbtas. Iš jo gaminamos sultys, dedama į salotas, troškinama, kepama. Moliūgai gali būti laikomi ilgą laiką.
Aušra
Aušra
- Vaisiai sunoksta praėjus 3,5-4 mėnesiams po sudygimo.
- Stambiavaisė veislė, sverianti apie 5-7 kg, suapvalinta.
- Plona žievelė padalinta į segmentus, pilkai žalios spalvos su pilkomis, rausvai oranžinėmis dėmėmis.
- Ryškiai oranžinis pluoštinis minkštimas yra ne sultingas, o saldus. Sėklos užima nedidelę vaisiaus dalį.
- Dėl didelio karotino kiekio sudėtyje šios veislės daržovės plačiai naudojamos dietinei mitybai.
- "Zorka" yra ideali veislė mėgstantiems kepti su moliūgais.
Veislė laikoma atsparia įvairioms ligoms:
- fuzariumas
- antracnozė
- miltligė
- pūti
Migdolų
Migdolų
- Krūmai formuoja kietus moliūgus.
- Tai ankstyva veislė. Pirmasis derlius nuimamas po 3-3,5 mėn.
- Kiekvienas iš moliūgų sveria 4-5 kg, padengtas tamsiai oranžine segmentuota žievele.
- Vidinė daržovių dalis yra tanki, saldi, oranžinės geltonos spalvos.
- Daržovės gali būti naudojamos tiek įvairių patiekalų ruošimui, tiek kaip pašaras gyvuliams.
- Augalas gavo savo pavadinimą dėl subtilaus migdolų skonio moliūgų, kurie turi suapvalintą plokščią formą.
- Kiekvieno iš jų svoris yra apie 5 kg.
- Augalas reiklus laistymui, dirvožemio derlingumui. Krūmai yra linkę užsikrėsti miltlige.
- Veislė laikoma atsparia šalčiui. Vaisiai gerai išsilaiko, puikiai atrodo, tinka laikyti.
rusė moteris
rusė moteris
- Rusijos moteris gali būti auginama centrinėje Rusijos dalyje, nes ji laikoma šalčiui atspariu pasėliu.
- Tai stambiavaisis moliūgas, kurio brandinimo laikotarpis yra ankstyvas - apie 3 mėnesius.
- Oranžinės geltonos spalvos vaisiai, sveriantys iki 3-4 kg, turi subtilų meliono aromatą, saldų skonį.
- Išvaizda jie šiek tiek pailgi, primena verpimą. Išorė padengta stora sumedėjusia žievele. Vienas augalas užaugina apie 5 moliūgus su ryškiai oranžiniu minkštimu.
- Iš prinokusių daržovių galima ruošti įvairius patiekalus, uogienes, cukruotas vaisius ir kt.
- Veislė turi vieną didelį minusą – vaisių negalima ilgai laikyti.
- Tai laikoma derlinga, transportuojama veisle.
Taip pat skaitykite: Svogūnai - 33 veislių aprašymas su nuotraukomis ir pagrindinėmis savybėmis, nokinimo datomis ir kita naudinga informacija (Vaizdo įrašas) + Atsiliepimai Veislės Sibirui, Uralui
Sibiro žiema
- Jei pietiniuose šalies regionuose yra daugybė daržovių veislių, tai Rusijos dalyse, kuriose oro sąlygos yra sunkios, tokio didelio pasirinkimo nėra.
- Sibirui, Uralui privaloma rinktis augalus su trumpu auginimo sezonu.
- Paprastai jie auginami iš sodinukų.
Apsvarstykite keletą veislių, tinkamų šiems šalies regionams:
Terapinis
Terapinis
- Stambiavaisė veislė, kuri rekomenduojama dietinei mitybai. Brandinimo laikotarpis – 3-3,5 mėn.
- Minkštimas puikiai tinka gaminti sultis, tyreles, įvairius saldumynus ir kt. Naudojamas kosmetologijoje, liaudies medicinoje.
- Vaisiai suapvalinti, sveria 3-5 kg. Plona pilka žievelė yra padalinta į segmentus. Vidus oranžinės spalvos. Skonis saldus, traškus, malonaus aromato.
- Nuimtą derlių galima lengvai transportuoti dideliais atstumais, laikyti šešis mėnesius.
Augalas neatsparus:
- pūvantis
- antracnozė
- miltligė
Perlas
Perlas
- Veislė laikoma tinkama auginti centrinėje Rusijoje. Vienas augalas suformuoja iki 6 moliūgų.
- Pirmasis „perlo“ derlius nuimamas po 3 mėnesių ir 10 dienų.
- Oranžiniai vaisiai apvalūs, šiek tiek pailgi, kriaušės formos su stora odele.
- Jie gali sverti 3-8 kg. Išoriškai jie primena sviestinį moliūgą.
- Apelsinų minkštimas minkštas, sultingas su skaidulomis.
- Geros gastronominės savybės leidžia naudoti net žalią.
- „Perlas“ gali būti laikomas ilgą laiką, gabenamas dideliais atstumais. Tačiau po 6 mėnesių laikymo daržovės skonis pablogėja.
Šypsokis
Šypsokis
- Viena ankstyviausių veislių, naminių selekcininkų išvesta prieš 15 metų.
- Derlius nuimamas mažiau nei per 3 mėnesius.
- Ant vieno krūmo auga iki 15 dryžuotų oranžinės spalvos vaisių su vidutinio storio žievele. Iš išorės jie primena mažą rutulį.
- Viduje moliūgai sultingi, skanūs, aš tokios pat spalvos kaip išorė. Minkštimas su lengvu meliono kvapu.
- Daržovės priauga apie 0,9 kg svorio. Jas galima laikyti iki žiemos vidurio.
- Mažas vaisių dydis leidžia juos naudoti porcijomis.
- Veislė laikoma atsparia šalčiui, sausrai.
Taip pat Urale, Sibire galite auginti veisles:
- vitaminas
- rusė moteris
- mieloji
- marmuras
- migdolų
- žiemos valgomasis ir kt.
Saldžios veislės
Keptas saldus moliūgas
- Pasaulyje yra apie 700 moliūgų veislių.
- Tačiau tik 35 augalų pavadinimuose yra daug cukraus, tai yra, tai yra saldžios veislės.
- Norint užauginti skanų moliūgą, jį reikia tinkamai prižiūrėti.
- Ne visada net saldžiąja pripažinta veislė auga su cukraus minkštimu.
- Lengviausia tokią daržovę auginti šilto klimato vietovėse.
Apsvarstykite kai kurias veisles, įtrauktas į šią grupę:
Žiema saldus
Žiema saldus
- Vėlai nokstanti daržovė, kuriai sunoksta daugiau nei 4 mėnesius.
- Augalas duoda tamsiai pilkos spalvos vaisius, suapvalintos suplotos formos su segmentais.
- Kiekvienas moliūgas sveria apie 3-5 kg. Kai kurie šaltiniai teigia, kad kai kuriais atvejais jie gali priaugti iki 12 kg svorio.
- Vaisiaus viduje yra skanus, sultingas, tankus ryškiai oranžinis minkštimas.
- Žieminį saldųjį moliūgą galima naudoti šviežią, konservuoti, gaminti namuose.
Veislė laikoma:
- transportuojamas
- atsparus sausrai
- tinkamas ilgai laikyti - iki 1 metų
- atsparus žinomiausioms agurkų ligoms – antraknozei, miltligei
Mieloji
Mieloji
- Anksti bręstantis augalas. Tinka auginti karštos vasaros regionuose.
- Laikoma sausrai atsparia veisle.
- Moliūgas apvalus, briaunotas.
- Vienas egzempliorius priauga 1,5–6 kg. Žievelė lygi, nudažyta tamsiai žalia spalva.
- Vidus oranžinis, su nedideliu kiekiu sulčių. Minkštimas saldaus skonio.
- Vaisius galima vežti, jie gerai išsilaiko iki 9 mėn. Jie naudojami termiškai apdorojant, gaminamos sultys, tyrės.
- „Saldumynų“ sėjai rekomenduojama pasirinkti vietą, kurioje dirvoje yra daug maistinių medžiagų.
Pilka Volga
Pilka Volga
- Pirmaisiais šios veislės vaisiais galima mėgautis praėjus 3,5-4 mėnesiams po pirmųjų daigų atsiradimo. Šis augalas formuoja didelius moliūgus, sveriančius vidutiniškai 9 kg. Bet auga ir 20 kg sveriantys egzemplioriai.
- Jie yra apvalios formos ir šiek tiek suploti.
- Išorėje jie yra padengti plona, minkšta pilka oda su nepastebimais segmentais.
- Viduje yra geltonai balta minkštimas. Skonis saldus.
- Vaisius galima laikyti, bet neilgai.
- „Pilka Volga“ dažnai auginama kaip gyvulių pašaras. Bet tai nereiškia, kad jis netinkamas vartoti žmonėms.
- Iš jo galite gaminti bet kokius patiekalus, į kuriuos paprastai dedama ši daržovė.
Sėklų lizdas užima didelę vaisiaus dalį. Veislė laikoma:
- transportuojamas
- didelio derlingumo
- atsparus sausrai
Medus
Medus
- Augalų pavadinimas siejamas su nepaprastu vaisiaus minkštimo saldumu. Kai kurie šių daržovių mėgėjai mano, kad tai viena skaniausių tarp visų.
- "Medus" - anksti prinokusi veislė.
- Oranžiniai, briaunoti vaisiai sunoksta po 3 mėnesių, kai pasirodo pirmieji daigai.
- Moliūgų minkštimas saldus, traškus, malonaus aromato.
- Iki visiško brendimo ji priauga 4–6 kg masės. Surinkus juos galima saugoti.
- Vaisiai vartojami žali arba naudojami ruošiniams, įvairiems karštiesiems patiekalams gaminti.
Medaus moliūgas sujungia daugybę veislių. Garsiausios:
- medaus pasaka (princesė)
- medaus grožis
- medaus desertas
mieloji
mieloji
- Nurodo stambiavaisių moliūgų veisles.
- Augalas mieliau auga derlingoje dirvoje, po 3 mėnesių nuo pirmųjų augalų atsiradimo suformuoja 6-8 vaisius.
- Daržovių porcija, su apelsino žievele.
- Vieno egzemplioriaus svoris apie 2,5 kg. Tačiau kai kurie vaisiai gali priaugti iki 50–100 kg.
- Moliūgai yra apvalios formos. Vidus skanus, sultingas ir traškus. Sėklos užima nedidelę vaisiaus dalį.
- Moliūgus vėsioje vietoje galima laikyti iki sausio mėn.
- Rekomenduojama naudoti ne iš karto po surinkimo, o praėjus trumpam laikui.
- Kuo ilgiau „saldainis“ laikomas, tuo jis tampa skanesnis.
- Transportuojant reikia būti atsargiems, nes jo žievė yra linkusi greitai pažeisti.
- „Saldumynas“ vartojamas tiek šviežias, tiek termiškai apdorojamas.
- Veislė puikiai tinka kūdikių maistui gaminti.
- Augalas klasifikuojamas kaip atsparus šalčiui. Jis gerai auga, neša vaisius centrinėje Rusijoje.
Taip pat skaitykite: Slyva - 22 populiariausių veislių aprašymas: geltona, renklod, vengriška ir kitos (Nuotrauka ir vaizdo įrašas) + Atsiliepimai hibridinės veislės
hibridiniai moliūgai
- F1 hibridai kasdien įgauna vis didesnį populiarumą.
- Tokios daržovės išsiskiria didesniais derlingumo rodikliais, atsparumu ligoms, kenkėjams.
Apibūdinkime kelis moliūgų hibridus:
Skaistalai F1
Skaistalai F1
- Augalas, kurio vidutinis vaisių nokimo laikotarpis - vidutiniškai 3 mėnesiai ir 10 dienų.
- Veislės pavadinimas apibūdina neįprastą, patrauklią vaisiaus išvaizdą. Kiekvienas rožinis, segmentuotas moliūgas su tankia odele sveria 6-8 kg. Minkštimas oranžinis, labai sultingas, skanus.
- Tinka sultims gaminti, kepiniams ir kt.
- Šį augalą geriausia auginti per sodinukus.
- Nuimtą derlių galima saugoti.
- Sėklos sodinti netinka, jas kasmet reikia pirkti specializuotose parduotuvėse.
Matilda F1
Matilda F1
- Olandų selekcininkų gautas hibridas.
- Vaisiai sunoksta praėjus 3,5 mėnesio po sudygimo. Vienas augalas suformuoja iki 9 moliūgų, sveriančių 2-3 kg.
- Vaisiai pailgi plona žievele. Žievelės spalva gali būti balta, geltona, rožinė. Segmentavimas yra subtilus. Vidus sultingas, kvapnus, oranžinės spalvos.
- Prieš naudojimą moliūgą rekomenduojama kurį laiką palaikyti, nuskinant nuo krūmo. Tinkamumo laikas yra 4 mėnesiai.
- Augalų sėklų negalima palikti sodinti kitais metais.
Sėklų lizdas užima nedidelę moliūgo dalį. Minkštimo skonis leidžia jį naudoti įvairiems tikslams:
- salotoms
- kepimo
- troškinimas, kepimas ir kt.
Saldi spurga F1
Saldi spurga F1
- Nurodo vėlyvąsias veisles. Vaisiai plona, žalsvai pilka odele.
- Saldus ir sultingas viduje. Minkštimas yra oranžinis. Vienas moliūgas sveria apie 7 kg.
- Derlius gali būti saugomas ilgą laiką. Tuo pačiu metu „sviestinė spurga“ tampa dar saldesnė.
- Moliūgai gali būti vartojami bet kokia forma – švieži, virti, konservuoti. Tačiau kai kurių vasaros gyventojų nuomone, jie labiau tinka saldiems patiekalams gaminti.
- Vidurinėje Rusijos dalyje augalą rekomenduojama auginti per sodinukus.
- Sėklų negalima skinti atskirai, nes tai hibridas.
Lazdyno riešutas F1
Lazdyno riešutas F1
- Ankstyva įvairovė. Auginimo sezonas trunka šiek tiek daugiau nei 3 mėnesius.
- Augalui reikalinga nuolatinė dirvožemio drėgmė.
- Vaisiai padengti rausvai oranžine stora odele.
- Minkštimas tankus, daug krakmolo, oranžinės spalvos. Su riešutų skoniu. Moliūgų masė 1-1,5 kg.
- „Lazdyno riešutas“ kepamas, troškinamas. Dėl storos plutos galima laikyti.
- Vasaros gyventojų teigimu, minkštimui trūksta saldumo. Jis neparodo hibridams būdingų savybių.
- Augalo sėklas galima sėti tiek iš karto į atvirą žemę, tiek iš anksto pasodinti sodinukams.
Renkantis veislę, reikia atsižvelgti į:
- plotas, kuriame augalas bus auginamas
- paskirtis: saugojimui, gyvūnų pašarui ir kt.
- skonis: desertams, troškinimui, konservavimui ir kt.
VIDEO: Moliūgų rūšys ir veislės, sėklų pasirinkimas
Moliūgų rūšys ir veislės, sėklų parinkimas
Renkantis geriausią
Tikiu, kad kiekviena informacija ateina savo laiku, todėl šį kartą jūsų straipsnis pateko į reikiamą vietą. Juk moliūgas – viena mėgstamiausių daržovių mūsų šeimoje, jį ne tik kepame orkaitėje, bet iš jo gaminame saldumynus, zefyrus, verdame su keptomis bulvėmis, kepame grilį ir net dedame į daržovių troškinį. Žodžiu, be moliūgo – niekur! Bet ši daržovė mums buvo aktuali tik rudenį, nes nežinojome, kad moliūgą galima laikyti visą žiemą. Tiesą sakant, esu dėkingas straipsnio autoriui ne tik už naudingą informaciją apie kiekvieną veislę, bet ir už naudojimo bei laikymo rekomendacijas.
Dabar, straipsnio autorės dėka, mūsų šeima moliūgų patiekalais galės mėgautis visą žiemą.
reikiamo puodo tūrio -talpa- gauti vieno moliūgo vaisius "neutraliuose vandenyse" -????
Mėgstu moliūgą =)
Ačiū!!!
Labai gera informacija!
Ačiū už informaciją. Parduotuvėse yra didelė įvairovė, todėl naudinga turėti daržovių laikymo moliūgų veisles.
Ačiū už naudingą informaciją.
Naudinga informacija.Daug sužinojau pats.