Baklažanas
Pradedantis ar patyręs sodininkas turėtų žinoti, kokios šiuo metu yra populiariausios, derlingos baklažanų veislės. Žemiau pateikiame jų sąrašą ir kiekvieno porūšio aprašymą. Pasirinkimas didelis, bet kiekvienas gali nuspręsti vienareikšmiškai. Tai galima padaryti, atsižvelgiant į daržovės nokimo laiką, būtinai atsižvelkite į vietą, kur bus sėjamas baklažanas (atviroje žemėje ar šiltnamyje).
Turinys:
- Iš baklažanų atsiradimo istorijos
- Botaninės daržovės savybės
- Naudingos baklažanų savybės
- Klasifikacija pagal brandą
- Ankstyvosios veislės
- Vidutinio sezono baklažanų veislės
- Vėlyvos nokinimo veislės
- Neįprasti baklažanai sodo sklypui
- Geltonos, oranžinės spalvos baklažanai
- Žalios veislės
- Alyvinės-rožinės spalvos veislės
- Veislės šiltnamiui
- riešo baklažanai
Taip pat skaitykite: Braškės – 33 geriausių veislių aprašymas: ankstyvosios, vidurinio sezono, vėlyvosios ir remontantinės veislės | (Nuotrauka ir vaizdo įrašas) +Apžvalgos
Iš baklažanų atsiradimo istorijos
Daržovės tėvynė yra Pietryčių Azija, tiksliau, atogrąžų Indija ir Birma. Ten augalas buvo pastebėtas kaip augantis laukinis. Manoma, kad baklažanai buvo priskirti kultūriniams augalams pirmajame tūkstantmetyje prieš Kristų.
Graikai senovėje buvo įsitikinę, kad ši daržovė gali priversti žmogų išprotėti, todėl jie vadino baklažanus.obuolys pasiutligė“. Dėl šios priežasties augalas į Europos šalis atkeliavo daug vėliau.
Iš pradžių baklažanai buvo naudojami dekoratyviniais tikslais, nes vaisiai buvo įvairių formų, spalvų, blizgūs.
Gavus informaciją, kad indėnai valgo daržoves, jos pradėtos švęsti Pietų Amerikoje. Rusai baklažanų auginimo patirtį perėmė iš kaukaziečių ir Vidurinės Azijos gyventojų, tai atsitiko XVIII a. Pietinėje šalies dalyje pradėtos auginti tokios veislės kaip Odesa ankstyvoji ir bulgariška pusilgė.
Pirmasis porūšis buvo pasėtas antrojo žiemos mėnesio pabaigoje, o antrasis – vasario dvidešimtą. Odesos veislės derlius buvo nuimtas birželio pabaigoje, liepos pradžioje. Dar vienam – rugpjūčio pradžioje.
Taip pat skaitykite: Bulgarijos pipirai žiemai: 3 būdai laikyti vitaminų rekordininką ir 5 skaniausi ruošinių receptai Botaninės daržovės savybės
Baklažanai priklauso nakvišų šeimai
Rusijoje augalas auginamas kaip vienmetis.
| ŠAKNYS | išvystyta, galingas, eina giliai iki pusantro metro |
| STEM | pubesuojantis suapvalinti patvarus turi purpurinį atspalvį linkę šakotis |
| LAPIJA | paprastas, didelis, turi įpjovas Kitas, savo forma panaši į ąžuolo lapus, pubesuojantis |
Determinantinės veislės yra iki 1 m 20 cm aukščio Interminantinių veislių ilgis 300 cm Lapai išsidėstę ant pailgų auginių. Daugelio veislių lapuose ir ūgliuose yra spyglių.
Žydi dideliais, pavieniais žiedais. Kai kuriuose porūšiuose jie renkami po 2-3 žiedynus. Kuo didesnė gėlė, tuo masyvesnė bus daržovė.Gėlių spalvų schema gali būti violetinė, alyvinė arba balta.
Vaisių svoris skiriasi. Tai tiesiogiai priklauso nuo veislės.
Tai gali būti 70 g arba 800 g. Jų yra:
- kamuolys
- statinė
- kriaušės
- ovalus
- cilindras
Minkštimo konsistencija taip pat skiriasi – nuo elastingos iki birios.
Skonis saldus arba kartaus. Spalva - geltona, žalia arba balta.
Baklažanai mėgsta:
- šilta (24-27 laipsniai)
- šviesa
- drėgmė (75-80% dirvožemio drėgmės)
Taip pat skaitykite: Geriausios 46 pomidorų veislės šiltnamiui: aprašymas su nuotrauka ir atsiliepimai apie juos
Naudingos baklažanų savybės
Daržovė turi daug naudingų medžiagų, ypač širdžiai.
Štai elementai:
- kalio
- kalcio
- magnio
- liauka
- vario
- fosforo
Taip pat yra vitaminų B, C, PP, karotino
Baklažanus patartina valgyti žmonėms, turintiems:
- aterosklerozė
- įvairios širdies ligos
- kraujagyslių patologijos
- nutukę
Prevenciniais tikslais, peršalimo, mažakraujystės, su nervų sistema susijusių ligų profilaktikai, vyresnio amžiaus žmonėms palaikyti gerą kūno formą. Taip pat patartina įtraukti į nekaloringą dietą.
Daržovės padės įveikti:
- nemiga
- depresija
- Bloga nuotaika
Jas reikia valgyti po insulto, nes daržovė padės organizmui atsigauti. Nedraudžiama diabetikams. Baklažanai turi regeneruojančių, antibakterinių savybių. Užpilas ant baklažanų pašalina tulžį.
Sausas žievelės gali sumažinti kraujospūdį
Ją reikia sumalti, suvalgyti po arbatinį šaukštelį prieš valgį. Ta pati pudra padės sustiprinti dantis ir dantenas. Virimui paimkite druskos ir sumaltų (iki miltelių) baklažanų žievelių vienodais kiekiais (šaukštelį) ir užpilkite verdančiu vandeniu.
Atvėsus išskalauti burną. Norint turėti teigiamą rezultatą ir mažiau kenkti virškinamajam traktui, daržoves reikia vartoti virtas.
Taip pat skaitykite: Namuose auginami daigai: pomidorai, agurkai, paprikos, baklažanai, kopūstai, braškės ir net petunijos. Visos šio klausimo subtilybės Klasifikacija pagal brandą
Ši daržovė klasifikuojama pagal nokimo laikotarpį, augimo vietą ir net spalvą. Taip pat skiriasi vaisiaus dydis, jo forma (cilindro, ovalo formos, suapvalinta, kriaušės formos).
Taip pat skaitykite: Vynuogės: 27 populiariausių veislių aprašymas, jų savybės (Nuotrauka ir vaizdo įrašas) + Atsiliepimai
Ankstyvosios veislės
Šioje subkategorijoje augalai yra paruošti valgyti praėjus 70–100 dienų po pasodinimo.
Kokia turėtų būti veislė, skirta auginti lauke?
Baklažanų laukas Indijoje
Sode vasarotojai linkę sodinti derlingas, ankstyvas, šalčiui atsparias veisles.
Renkantis veislę, turėtumėte atkreipti dėmesį į:
- Atsparus nepalankioms sąlygoms, temperatūros svyravimai. Sėjant sėklas pavasarį, turite būti tikri, kad augalas atlaikys žemą temperatūrą, stiprų vėją ar kaitrią saulę.
- Krūmo struktūra. Jei plotas mažas, tuomet neturėtumėte rinktis besiplečiančios veislės.
- Kada jie subręsta. Atvirame lauke geriausias pasirinkimas yra ankstyvos nokinimo veislės. Priešingu atveju baklažanai gali užšalti.
Anksti prinokę baklažanai atviram gruntui
Apsvarstykite ankstyvąsias veisles, kurios yra paklausios tarp sodininkų.
Vakula
Vakula
- Krūmas gali siekti 1 m 20 cm, besidriekiantis, reikia keliaraiščio.
- Sėti galima vėlyvą pavasarį.
- Derlius nuimamas per 100-110 dienų.
- Baklažanai yra elipsės formos, puikaus skonio.
- Jie sveria pusę kilogramo.
- Vienas krūmas gali duoti apie 8 kg.
- Spyglių nėra.
- Veislė atspari ekstremalioms temperatūroms.
Juokdarys
Juokdarys
- Didelio derlingumo, per mažo dydžio veislė, iki 1 m ilgio.
- Po 80-100 dienų jau būna prinokusių vaisių.
- Jie yra pailgos formos, šepečiai formuojami iš karto su 3-6 vaisiais. Vienas sveria ne daugiau kaip 140 g.
- Iš krūmo paimama iki šimto baklažanų.
- Veislei reikia kruopštaus priežiūros.
Negus
Negus
- Jis priklauso mažo dydžio, ne daugiau kaip pusės metro aukščio, veislėms.
- Keliaraištis nereikalingas.
- 80 dienų po pasodinimo galite nuimti derlių.
- Vaisiai savo išvaizda primena statinę.
- Daržovės masė 150-300 g.
- Iš krūmo galite surinkti daug vaisių.
- Jei tinkamai rūpinatės augalu, laiku surinkite baklažanus, tada veislė duos vaisių visą sezoną.
- Jo ypatumas tas, kad daržovės ilgai guli ir yra transportuojamos.
Korėjos nykštukas
Korėjos nykštukas
- Jis išsiskiria kompaktiškumu, krūmas ne didesnis kaip 40 cm.. Po 75 dienų pasėlis jau siaučia.
- Kriaušės formos baklažanai siekia pusę kilogramo svorio.
- Jei uždengiate krūmus naktį, masė gali padidėti.
- Vaisiuose nėra kartumo.
- Kad veislė ilgiau duotų vaisių, pasistenkite augalą apsaugoti nuo kolorado vabalo.
tikėjimas
tikėjimas
- Nebūdingas stiprus plitimas.
- Ne ilgesnis kaip metras.
- Po nusileidimo reikia tikėtis nuo 95 iki 110 dienų.
- Violetinės kriaušės formos vaisiai gali siekti 200 g.
- Oda plona.
- Nuo vieno krūmo - 7-10 kg.
- Derlius stabilus, atsparus kenksmingiems vabzdžiams.
Nykštukas anksti
Nykštukas anksti
- Šis baklažanas priklauso veislinėms, greitai nokstančioms, kelioms veislėms.
- Po 80 dienų jau nuimamas derlius.
- Tai šakojasi, bet per mažo dydžio augalai (ne daugiau kaip 50 cm).
- Vaisiai yra ovalios formos, siekia 250 g.
Anksti nokstanti baklažanų hibridai, skirti atviram gruntui
Be įprastų veislių, yra ir hibridinių. Tai apima augalus, kuriuose yra viskas, kas geriausia. Jie atsparesni temperatūros pokyčiams, produktyvesni, atsparūs kenkėjams ir ligoms.
Mileda F1
Mileda F1
- Šis hibridas turi ilgą derėjimo laikotarpį, iki šalnų.
- Jis pasižymi aukštomis skonio savybėmis.
- Jei klimatas vėsus, ši veislė nėra svarbi.
- Vaisiaus spalva tamsiai violetinė, apie 25 cm ilgio Minkštimas baltas, kreminis.
- Galite valgyti po 80 dienų.
- Jis auginamas tiek atvirame lauke, tiek šiltnamyje.
- Krūmo aukštis siekia 1 m.
- Lapuotas, galingas, beveik be spyglių.
Anet F1
Anet F1
- Vaisius neša ilgai, iki šalnų. Prinokę vaisiai jau pastebimi po 65-70 dienų.
- Pats baklažanas yra cilindro formos, pailgas.
- Svoris 350 g.
- Aukštas, atsparus kenksmingiems vabzdžiams.
Fabina F1
Fabina F1
- Cilindriniai vaisiai pasirodo po 70 dienų. Tai gerai, nes suteikia kompaktiškus, mažus krūmus (ne daugiau kaip 55 cm).
- Priklauso voratinklinėms erkėms ir verpaliui atsparioms veislėms.Iš vieno augalo gaunama 8-10 vaisių.
Buržuazinė F1
Buržuazinė F1
- Išskirtinis bruožas – apvalus, didelis baklažanas. Vienas gabalas gali sverti pusę kilogramo.
- Dainuoja per 100-110 dienų.
- Jam būdingas stambiavaisis, ilgalaikis derėjimas, atsparumas ligoms.
Marcipanas F1
Marcipanas F1
- Sezono vidurio hibridinė veislė. Kol pasirodys prinokusi daržovė, reikia palaukti apie 130 dienų.
- Kultūra mėgsta šilumą, todėl sodinama šiltnamyje.
- Atvirame lauke tai įmanoma tik pietiniuose Rusijos regionuose.
- Krūmas užauga iki 100 m.
- Stiebas stabilus, bet dėl didelio vaisiaus svorio jam reikia keliaraiščio.
- Daržovės masė nuo 400 iki 700 g Minkštimas kreminis-blyškus, mažai sėklų.
- Iš krūmo paimami ne daugiau kaip trys baklažanai.
Šiaurės karalius F1
Šiaurės karalius F1
- Šis hibridas tinka ir tose vietose, kur nėra šilumos, nes yra atsparus žemai temperatūrai.
- Vaisius duoda praėjus 90 dienų po pasodinimo į žemę.
- Iš krūmo paimama apie 10 kg.
- Krūmo aukštis neviršija 50 cm.
- Stiebas yra ryškiai violetinės spalvos, todėl augalą galima naudoti dekoratyviniais tikslais.
- Erškėčiai, jokio kartumo.
- Vaisiai ilgi ir dideli, nestandartiniai.
Taip pat skaitykite: Slyva - 22 populiariausių veislių aprašymas: geltona, renklod, vengriška ir kitos (Nuotrauka ir vaizdo įrašas) + Atsiliepimai Vidutinio sezono baklažanų veislės
Apsvarstykite tinkamiausią tarp vidutinio nokinimo veislių atvirame lauke.
Deimantas
Deimantas
- Ši veislė priskiriama derlingam, vertingam porūšiui.
- Krūmai ir vaisiai kompaktiški.
- Daržovės svoris ne didesnis kaip 200 g.Krūmas ne didesnis kaip 50 cm aukščio.
- Nuo pasodinimo iki derliaus nuėmimo turi praeiti mažiausiai 120 dienų.
- Retais atvejais – 150. Iš krūmo paimama iki 5 kg.
- Baklažanai atsparūs sausrai, mozaikai, stolburiui.
- Jis transportuojamas, saugomas ilgai.
- Galima auginti šiltnamio sąlygomis.
Albatrosas
Albatrosas
- Šalčiui atsparus augalas su vidutiniais vaisiais.
- Baklažanų svoris siekia 300 g.
- Forma išlyginta, spalva tamsiai violetinė.
- Minkštime nėra kartumo, sėklos mažos.
- Daržoves galite valgyti po 140 dienų.
- Krūmai iki 70 cm aukščio.
- Tinka atviram gruntui tik tose vietose, kur nėra ankstyvų šalnų.
- Iš krūmo paimkite iki 2 kg. Nuo kvadratinio metro iki 8 kg.
Baltijos
Baltijos
- Geriausia auginimo vieta yra Rusijos pietuose.
- Jei augalui suteiksite visavertę, kokybišką priežiūrą, bus geras derlius.
- Kurį galima surinkti per 130-145 dienas.
- Krūmas ne didesnis kaip 75 cm.
- Vaisiai sveria 150-200 g.
- Iš kvadratinio metro surenkama apie 7 kg.
begemotas
begemotas
- Pasižymi atsparumu šalčiui, produktyvumu, atsparumu ligoms.
- Sunoksta per 125 dienas. Krūmai plinta.
- Aukštis 1 m ir daugiau.
- Vaisiai masyvūs, iki 350 g.Iš vieno augalo galima gauti daugiau nei penkis kg.
- Spygliukų mažai, kartumo nėra.
Clorinda
Clorinda
- Vidutinio ankstyvumo hibridas pasižymi ilgu derėjimu.
- Prinokusių daržovių galima įsigyti po 115 dienų.
- Krūmai statūs, iki 90 cm.
- Vaisiai yra ovalios kriaušės formos, sveria 300-500 g.
- Yra net daugiau nei pusė kilogramo.
- Atsparus šalčiui, mozaika.
- Jis universalus, nes laisvai auginamas šiltnamyje ir sodo sklype.
Juodas gražuolis
Juodas gražuolis
- Jis mėgsta šilumą, todėl šiauriniuose regionuose augalus patartina uždengti.
- Nebijo ligų.
- Po 120-135 dienų subrendusios daržovės jau sode.
- Vaisiai stori, kriaušės formos, gražios tamsios spalvos.
- Atvirame lauke svoris ne didesnis kaip 300 g, šiltnamyje jie siekia 800 g.
- Iš m2 imti 8-10 kg.
Sančo Panza
Sančo Panza
- Veislė, duodanti didžiulius sferinius vaisius – iki 800 g.
- Puikiai prižiūrint ir šiltnamyje iki 1000 g.
- Be to, privalumas tas, kad pats krūmas mažas, retalapis.
- Augalas nebijo šalčio ir daugelio ligų.
- Derlius nuimamas po 125 dienų.
Taip pat skaitykite: Sausmedis: 19 populiarių veislių aprašymas, jų įvairovė ir savybės, kaip atskirti nuodingus vaisius (35 nuotraukos ir vaizdo įrašai) + atsiliepimai Vėlyvos nokinimo veislės
Tokie atvirame lauke nėra paklausūs, nes nespėja subręsti prieš prasidedant šalnoms, tačiau praktikuoja pietuose.
jaučio kakta
jaučio kakta
- Dideli vaisiai: iki 20 cm ilgio, iki 1000 g svorio.
- Spalva violetinė-ruda.
- Minkštimas nekartus.
- Paruošta naudoti praėjus 150 dienų po pasodinimo.
- Jei tikslas yra ilgalaikis saugojimas, tada ši veislė yra tinkamiausia.
turėti
turėti
- Šis baklažanas kulinarijoje vertinamas dėl aukštos kokybės.
- Vaisius galite surinkti per 140–150 dienų.
- Daržovės forma pailga, kriaušės formos, beveik juoda.
- Svoris ne didesnis kaip 300 g.
- Atsiranda atsparumas šalčiui, ligoms.
Taip pat skaitykite: Moliūgai: 30 geriausių veislių aprašymas su nuotraukomis. Tipai, klasifikacija Neįprasti baklažanai sodo sklypui
Daugeliui baklažanai asocijuojasi su pailgos formos ir purpurinės spalvos vaisiais, tačiau yra retų įdomių egzempliorių, kuriuos galima auginti mūsų klimato sąlygomis atvirose vietose. Jie skiriasi neįprastomis spalvomis ir dydžiais.
baltųjų baklažanų
Yra keletas baltųjų baklažanų veislių.
Gulbė
Gulbė
- Nurodo sezono vidurį, dainuoja per 110–125 dienas.
- Augalas iki 65 cm ilgio.
- Daržovės spalva yra balta.
- Baklažanų skonis yra subtilus.
- Kartumo nėra.
- Forma yra cilindro formos.
- Svoris ne didesnis kaip 250 g.
- Su m2 visam sezonui galite surinkti iki 15 kg vaisių.
Grybų skonio
Grybų skonio
- Daržovė užauga ne daugiau kaip 180 g.
- Jis turi sniego baltumo spalvą, ploną odą.
- Forma yra cilindro formos.
- Toleruoja žemą temperatūrą.
- Minkštimas pasižymi grybų skoniu, minkštimas baltas.
- Sunoksta anksti, nuo 90 iki 105 dienų.
- Iš m2 pašalinama iki 7 kg baklažanų.
- Įnoringa įvairovė: laistyti reikia šiltu vandeniu, o augalą sodinti tik saulėtoje vietoje.
Varveklis
Varveklis
- Ši vidutiniškai prinokusi daržovė nėra labai didelė, iki 65 cm aukščio.
- Sunoksta per 115 dienų.
- Daržovė yra ilga ir balta.
- Jei sveriama, tada skaičiai neviršija 200 g.
- Vaisiaus vidus baltas, švelnus, sultingas, be kartumo.
- Patartina auginti šiltnamio sąlygomis.
- Vaisiai ilgai, stabilūs.
Pelikanas
Pelikanas
- Vaisiai per 110-115 dienų.
- Krūmas apčiuopiamas, iki 115 cm.
- Vaisiai yra kardo formos, baltos spalvos.
- Kai daržovė yra paruošta valgyti, jos svoris yra apie 230 g, ilgis - 17 cm, skersmuo - 5 cm.
- Kartaus poskonio visiškai nėra.
- Auginamas šiltnamiuose ir atvirame lauke.
- Su m2 imk apie du kg.
Ledkalnis
Ledkalnis
- Sezono vidurys, sunoksta 120 dieną.
- Krūmas plinta.
- Aukštis iki 60 cm.
- Vaisiai balti, ovalūs.
- Jie sveria apie 230 g, iki 20 cm ilgio.
- Veislei būdingas aukštų temperatūrų, ligų poveikis.
- Galima auginti sode, šiltnamyje.
stalo tenisas
stalo tenisas
- Po 115 dienų galite nuimti derlių.
- Krūmai iki 70 cm aukščio.
- Baklažanai yra sferiniai, balti, mažo dydžio (iki 100 g).
- Viduje vyrauja lengvas salotinis atspalvis, nėra kartumo.
- Negalima auginti atvirose vietose, tik šiltnamio sąlygomis.
- Vaisiai transportuojami, guli ilgai.
Taip pat skaitykite: Saldžiosios paprikos: 19 geriausių veislių aprašymas ir savybės pagal nokinimo laiką (Nuotrauka ir vaizdo įrašas) + Atsiliepimai Geltonos, oranžinės spalvos baklažanai
Tarp šių atspalvių taip pat yra keletas porūšių.
auksiniai kiaušiniai
auksiniai kiaušiniai
- Dekoratyvinis augalas apibarstytas vaisiais, kurių dydis ne didesnis už žąsies kiaušinį.
- Jų spalva yra balta, geltona, oranžinė.
- Sunoksta per 115 dienų.
- Krūmas ne aukštesnis kaip pusė metro.
- Atvirame lauke duoda derlių prieš pirmuosius šaltus orus.
- Galima auginti ir šiltnamio sąlygomis.
- Net ant palangės.
Auksinis berniukas
Auksinis berniukas
- Veislė anksti sunoksta, gali augti tik aukštesnėje nei 15 laipsnių temperatūroje.
- Tai rodo, kad tokį augalą auginti atvirame lauke nerealu.
- Krūmai iki pusės metro aukščio.
- Ovalo formos vaisiaus svoris ne didesnis kaip 250 g.
- Spalvų schema yra geltona.
- Nėra kartėlio.
Turkiškas apelsinas
Turkiškas apelsinas
- Sunoksta per 80 dienų.
- Vaisiai smulkūs, apvalūs, skersmuo 6-8 cm.. Kepimui reikia nuskinti, kai spalva žalsva, šviesiai oranžinė.
- Veislė derlinga.
Kiniškas žibintas
Kiniškas žibintas
- Ši veislė yra dekoratyvi.
- Žydi dideliais baltais žiedais, kurių vietoje tuomet atsiranda ryškiai oranžiniai, raudoni vaisiai.
- Jie auga prie pat stiebo.
- Sėjama į sodą gegužės pabaigoje, birželio pradžioje.
- Jei tai padarysite anksčiau, yra tikimybė, kad augalas sušals.
Mantija
Mantija
- Priklauso riešo baklažanų grupei.
- Ant vieno šepetėlio yra 5-7 vaisiai.
- Spalva sklandžiai keičiasi nuo žalios iki oranžinės.
- Jis dekoratyvus, bet vis dar valgomas.
- Sunoksta per 115 dienų.
- Atsparus ligoms, bet termofiliškas.
- Esant žemesnei nei 15 laipsnių temperatūrai, žūva.
- Nuo m2 imti iki 5 kg.
Raudonas raukšlėtas
Raudonas raukšlėtas
- Tik nedaugelis girdėjo apie šią veislę.
- Vaisiai yra raudonos spalvos ir apvalios formos.
- Jie dainuoja per 125 dienas.
- Valgyti prinokę atsiranda kartumo, todėl patartina naudoti šiek tiek neprinokusių (dažniausiai šiuo metu jų atspalvis būna oranžinis).
- Paprastai auginami dekoratyviniais tikslais.
- Daržovės forma, spalvos, dydis primena pomidorą.
Taip pat skaitykite: 19 Geriausios cukinijų veislės: aprašymas ir savybės. Pasirinkite savo mėgstamą veislę (nuotrauka ir vaizdo įrašas) + atsiliepimai Žalios veislės
Yra baklažanų, kurie sunokę lieka žali.
Alenka
Alenka
- Anksti prinokusi populiari veislė, kuriai sunokti tereikia 105 dienų.
- Šiltnamio sąlygomis patartina sėti vasario – kovo mėnesiais.
- Vaisius duos rugpjūčio pabaigoje, rugsėjo pradžioje.
- Krūmas žemas (60-70 cm).
- Daržovės forma yra lašo formos.
- Sveria 300-400 g.
- Iš m2 surenkama iki 8 kg.
- Spalva žalia ne tik išorėje, bet ir viduje.
žalias
žalias
- Veislė duoda vaisių per 100 dienų.
- Baklažano forma yra apvali.
- Jei sveria, tai nuo 300 iki 400 g.minkštimas žalsvas, su grybų poskoniu, saldus.
- Patartina sėti į atvirą žemę.
- Iš m2 paimkite nuo 6 iki 7 kg.
Žalias F1
Žalias F1
- Tai yra aukščiau nurodytos veislės hibridas.
- Vaisiaus forma kardinaliai skiriasi nuo pagrindinės.
- Baklažanai pailgi (iki 25 cm), žali, šiek tiek suplokštėję.
- Svoris ne daugiau 320 g.
- Jokio kartumo, vidus baltas.
- Krūmai iki 70 cm aukščio.
- Sunoksta per 110 dienų.
- Su m2 bus apie 7 kg.
Joga
Joga
- Šią veislę galite auginti atvirame lauke, sodinukuose.
- Pusiau besiskleidžiantis krūmas siekia 75 cm.
- Subręsta po sėjos per 110 dienų.
- Daržovės forma yra išlenkta, šviesiai žalios spalvos.
- Svoris - 200 g Su m2 - 7-8 kg.
Smaragdas F1
Smaragdas F1
- Pasižymi atsparumu žemai temperatūrai, ligoms.
- Krūmai iki 75 cm.
- Vaisiai įprastos formos (ovalo formos), žalios spalvos.
- Vidutinis svoris - 350 g Minkštimas nekartus, sultingas.
- Jūs netgi galite valgyti žalią.
- Prieš nokinimą turėtų praeiti apie 110 dienų. Nuo m2 - 8-9 kg.
Lusiana
Lusiana
- Nuimkite baklažanus, duoda apie tris kilogramus nuo krūmo.
- Daržovės yra cilindro formos, pailgos, sveria iki 200 gramų.
- Sunoksta per 110 dienų.
Tailando žalia
Tailando žalia
- Puikus daržovių skonis verčia sodininkus dėti daug pastangų jai prižiūrėti.
- Kad augalas žydėtų ir duotų derlių, reikalingos tam tikros šiltnamio sąlygos.
- Vaisiai ilgi, ryškiai žali.
- Paruošta naudoti po 80 dienų.
- Pirkdami tokias daržoves turguje, turėsite išleisti tvarkingą sumą.
tajų
Tailando žalia
- Jam būdingas energingas krūmingumas.
- Atsparus ligoms, prisitaikęs prie kintamo klimato.
- Hibrido forma apvali, spalva žalia, su baltomis juostelėmis.
- Odelė plona, minkštimas saldus.
- Viena daržovė sveria apie 100 gramų.
Alyvinės-rožinės spalvos veislės
Žemiau yra keletas įdomių baklažanų, alyvinės ir rožinės spalvos.
jūreivis
jūreivis
- Pavadinimas kilęs iš daržovės išvaizdos.
- Spalva alyvinė-balta, dryžuota.
- Galite valgyti po 130 dienų.
- Vaisiai gana dideli – iki 400 g.
- Esant geroms sąlygoms, jie gali siekti 900 g.
- Jautrus voratinklinėms erkėms, Kolorado vabalui.
Violetinė
Violetinė
- Ankstyvos brandos veislė, pasižyminti aukštomis skonio savybėmis.
- Atsparus vytimui.
- Jai būdingas gausus vaisingumas ir originali alyvinė spalva.
- Daržovės forma pailga, cilindro formos.
- Sveria nuo 100 iki 300 g.
- Nuo sudygimo iki brandos turėtų praeiti 900–100 dienų.
- Rekomenduojama auginti atvirame lauke.
- Kovo mėnesį pasėtas sėklas reikia uždengti folija.
- Krūmai 60 cm aukščio.
Bumbo
Bumbo
- Veislė yra sezono viduryje.
- Jam reikia apie 115 dienų iki brendimo.
- Užauga iki pusantro metro.
- Vaisiai yra sferinės formos ir violetinės spalvos.
- Pagal svorį gali būti daugiau nei pusė kilogramo.
- Jis atsparus puvimui ir kitoms ligoms.
Juokdarys
Juokdarys
- Riešo atmaina.
- Viename susidaro nuo 4 iki 6 vaisių.
- Elipsės formos, ryškiai rožinio atspalvio.
- Odelė plona, minkštimas sultingas, švelnus, nėra ryškaus kartumo.
- Vaisiai po 90 dienų.
- Iš krūmo galima pašalinti apie šimtą baklažanų.
- Auginamas šiltnamyje, tokiomis sąlygomis užauga iki metro.
Romantiškas F1
Romantiškas F1
- Didelio derlingumo hibridas užaugina iki 260 g sveriančių daržovių.
- Sezono viduryje, subręsta maždaug per 125 dienas.
- Krūmas masyvus – 140-150 cm.
- Stiebai turi būti surišti.
- Rožinė-alyvinė spalva.
Veislės šiltnamiui
Kad derlius būtų gausus, augalą reikia sodinti šiltnamyje, uždaroje žemėje
Ten temperatūra ir drėgmė pastovi. Norint, kad baklažanai būtų sugadinti, reikia dėti maksimalias pastangas, nei sodinant į sodą.
Šiltnamio sąlygomis minėtos veislės taip pat gerai auga, tai yra:
- Juodasis princas
- Vakula
- Fabina F1
- Juokdarys
Taip pat šiltnamiui tiks šios veislės.
jaučio širdis
jaučio širdis
- Sunoksta per 100-110 dienų.
- Nurodo sezono vidurio milžinus.
- Vaisiai įspūdingi nuo 500 g iki 1 kg, suapvalinti, gale smailėjantys, panašūs į širdį.
- Nes daržovės sunkios.
- Reikia rimtai žiūrėti į atramas, keliaraiščius.
- Spalva violetinė, oda suteikia blizgesį.
- Minkštime nėra kartaus poskonio.
- Baklažanus galite laikyti ne ilgiau kaip dvi savaites.
Sofija
Sofija
- Vėlyvoji baklažanų veislė.
- Krūmai yra maži ir kompaktiški.
- Vaisiai primena kriaušę, stori, juodai violetinio atspalvio, dideli.
- Daržovės svoris svyruoja nuo 500 g iki 1 kg.
- Atspari žemai temperatūrai, linkusi į ligas, dažnai kenčia nuo kenkėjų.
- Su m2 galima surinkti nuo 6 iki 8 kg.
Juodas mėnulis
Juodas mėnulis
- Sezono vidurio porūšis.
- Vaisiai iki 125 dienų.
- Daržovės spalva yra tamsiai violetinė.
- Krūmai nedideli.
- Vaisiai iš pradžių yra kaip rutulys, tada pailgėja.
- Sveria 150-230 g Minkštimas malonus, be kartumo.
- Su m2 - apie 6 kg.
Spragtukas
Spragtukas
- Sodininkas derlių galės nuimti praėjus 100 dienų po pasodinimo.
- Šiltnamyje augalas gali užaugti iki 2 m.
- Vaisiai dideli - 600-900 g.
- Forma apvali, kriaušės formos, violetinė.
- Gerai prižiūrint, nuo krūmo galima paimti iki 8 kg.
Bagheera
Bagheera
- Tinka naudoti 105 dienas.
- Gerai veda vaisius, rezultatas – apie 10 kg/m2.
- Vaisiai, sveriantys ne daugiau kaip 400 g, dažniau 300.
- Atsparus ligoms, transportuojamas.
- Daržovės forma pailga-ovali, spalva violetinė.
bendravardis
bendravardis
- Vidutinio prinokimo alyvinė gražuolė veda vaisius, sveriančius pusę kilogramo.
- Iš veislės minusų - polinkis formuotis smaigaliais.
- Iš m2 surenkama vidutiniškai 10 kg.
riešo baklažanai
Atskirai norėčiau panagrinėti daržoves, kurios daugeliui auga neįprastai. Vaisiai suskirstyti į grupes po kelis gabalus. Dvi tokios veislės jau buvo aptartos aukščiau. Tai yra Balagur ir Mantiya, tačiau yra keletas įdomesnių porūšių.
Samurajus
Samurajus
- Šis tamsiai violetinis baklažanas yra ankstyva veislė.
- Sunoksta per 95-100 dienų.
- Vaisiai ne didesni kaip 230 g, pasižymi atsparumu ligoms, peršalimui.
- Su m2 tikrai galima paimti iki 6 kg. Jei kalbame apie skonio savybes, svarbu, kad minkštime nebūtų kartumo.
Prado
Prado
- Yra panašių savybių su aukščiau pateikta veisle. Šis skonis, spalva, ankstyvas nokinimas.
- Skiriasi forma ir dydžiu.
- Daržovė atrodo kaip kriaušė, vieno vaisiaus svoris ne didesnis kaip 200 g.
- Iš m2 taip pat surenkama apie 6 kg.
- Galima auginti tiek atvirame sodo sklype, tiek šiltnamio sąlygomis.
5 receptai, kurie privers jus pamilti baklažanus
Baklažanai: 53 populiarių ir neįprastų veislių atvirame lauke ir šiltnamiuose aprašymas ir savybės (Nuotrauka ir vaizdo įrašas) + Atsiliepimai
Man geriausios veislės yra „Baltic“ ir „Begemot“. Jie labai gerai veda vaisius, jų plaustai gana dideli, o man labiausiai patinka jų skonis. Beje, sutinku, kad baklažanai yra naudingi širdžiai, todėl turėjau nesunkių širdies problemų, tada kaip pradėjau baklažanus įtraukti į savo racioną, tai po metų, kai dariau kardiogramą, viskas buvo tvarkoje. Taigi galiu visiškai užtikrintai patvirtinti, kad baklažanai yra tikrai labai sveikas produktas. Tačiau tiesa ta, kad derliaus nuėmimui reikia šiek tiek padirbėti...