Morkos: aprašymas, sodinimas atvirame lauke, priežiūra, tręšimas (Nuotrauka ir vaizdo įrašas) + Atsiliepimai

Morka

Morkos priklauso Apiaceae šeimos augalams. Morkų tėvynė yra Vidurinė Azija, iš kurios šis augalas iš pradžių išplito į Viduržemio jūrą, o vėliau ir po visą pasaulį. Šis augalas buvo įtrauktas į žmonių mitybą daugiau nei keturis tūkstančius metų. Šiuo metu beveik visų pasaulio šalių nacionalinėje ekonomikoje auginama daugiau nei tūkstantis šio augalo veislių ir veislių. Morkų sodinimas ir priežiūra išsiskiria savo paprastumu, kuris kartu su puikiomis kulinarinėmis savybėmis morkoms užėmė vietą populiariausių planetos daržovių dešimtuke.

Taip pat skaitykite: 6-10 arų kaimo namų projektai: 120 nuotraukų, aprašymas ir reikalavimai | Įdomiausios idėjos

augalo aprašymas

Gamtoje yra vienamečių ar dvimečių morkų veislių. Dauguma veislių yra dvimetės veislės. Pirmaisiais gyvenimo metais morkos suformuoja kelių lapų rozetę ir didelį šakniavaisį, antraisiais gyvenimo metais augalas pradeda dėti sėklas.

nuskintų morkų

Šakniavaisiai morkos yra kūgio arba cilindro formos. Jį sudaro mėsingas augalinis audinys, turintis saldų poskonį. Šakniavaisių masė gali būti labai įvairi (nuo 30 g iki beveik kilogramo).

morkų žiedynas

žiedynai morkos atrodo kaip skėčiai, susidedantys iš daugybės mažų baltų arba baltai geltonų gėlių. Vaisius morkos yra apie 4 cm ilgio skroblas, kuriame yra keli šimtai mažų sėklų.

Morkų šaknys turi ne tik gerą skonį, bet ir turi daug žmogaus gyvybei naudingų medžiagų, tokių kaip karotinas, flavonoidai, vitaminai A ir B, askorbo rūgštis.

Morkos naudojamos beveik visose pasaulio virtuvėse, ne tik kaip garnyras, bet ir kaip prieskonis. Jis taip pat naudojamas ne tik kulinarijoje, bet ir farmacijos pramonėje, tradicinėje ir liaudies medicinoje. Morkų sultys naudojamos kaip adjuvantinė terapija gydant medžiagų apykaitos ligas, širdies ir kraujagyslių ligas, akių ligas.

Taip pat skaitykite: Namuose auginami daigai: pomidorai, agurkai, paprikos, baklažanai, kopūstai, braškės ir net petunijos. Visos šio klausimo subtilybės

Morkų sodinimas

Bendrieji klausimai

Auginant morkas, svarbiausia nuspręsti, kokios morkos jums reikia. Esama morkų veislių įvairovė leidžia skinti derlių beveik visą sezoną: nuo itin ankstyvo iki itin vėlyvo. Paprastai vėlyvųjų veislių morkos pasižymi geresne laikymo kokybe, tai yra, jos yra daug labiau pritaikytos ilgalaikiam saugojimui.

Morkų veislių įvairovė

Jei planuojate naudoti jaunas morkas vasarą, turite naudoti anksti prinokusias. veislių. Jei kalbame apie atsargas žiemai ar kitiems metams, naudojamos vėlai sunokusios veislės.

Veislės pasirinkimas nulems visą veiksmų seką auginant daržovę. Kai kurie ankstyvųjų veislių auginimo metodai netaikomi vėlyvoms veislėms ir atvirkščiai. Natūralu, kad daržovių sėjos laikas netiesiogiai priklauso nuo nokinimo laiko.

Tradiciškai laikomos trys morkų sodinimo schemos, atsižvelgiant į nokinimo laiką:

• anksti morkos sodinamos arba rudenį (vadinamasis „prieš žiemą“ metodas) arba pavasario viduryje, dažniausiai balandžio 2-3 dekadoje.
• sezono vidurys morkos sodinamos kiek vėliau – gegužės 1-2 dešimtmečius
• vėlyvas nokinimas veisles galima sėti nuo gegužės pradžios iki birželio pabaigos

Pastaruoju atveju nereikėtų bijoti ilgų augimo periodų, kurie morkose gali trukti iki 4 su puse mėnesio. Visų žemės ūkio technologijų taisyklių laikymasis leis morkoms sunokti ir įgyti vitaminų iki rugsėjo 2-3 dekados.

Auginimo sąlygos ir vieta

apšvietimas

Sklypas su nedidelio ploto morkomis

Dirva sodinimui

Morkos žemėje

Morkoms skirtas dirvožemis turi būti neutralus arba artimas neutraliam rūgštingumui. Šarminėse dirvose morkų auginti neleidžiama. Todėl pernelyg rūgštus dirvožemius kalkinti reikia atsargiai. Kalkinimui nenaudokite kalkių, geriau tai daryti su medžio pelenais. Tačiau jo naudojimo normos neturėtų viršyti 120-150 g 1 kv. m.

Morkoms skirta žemė turi būti vidutiniškai derlinga, tačiau nepertręšti ypač aktyviu antriniu padažu. Tai taikoma tiek organinėms, tiek mineralinėms trąšoms. Griežtai draudžiama tręšti šviežias morkas perpuvusio mėšlo (net pristatyta pernai), taip pat bet kokia salietra. Tokie apribojimai atsiranda dėl to, kad ankstyvoje nokimo stadijoje morkos labai intensyviai sugeria nitratus iš dirvožemio, o tai, žinoma, neigiamai paveiks produkto kokybę. Apskritai, bet koks azoto perteklius morkoms yra nepageidautinas; augalas turi pakankamai jėgų savarankiškai, be azoto papildų, užtikrinti savo augimą ir vegetaciją.

Morkoms skirtos dirvos struktūra turi ir vieną ypatybę: daržovė geriausiai auga kietose ir sutankėjusiose dirvose.

Atskirai reikėtų pasakyti apie morkų pirmtakus. Idealios morkų pirmtakės yra daržovės, kurios, kaip ir morkos, gerai ištraukia iš dirvos azotą. Jie apima:

• nakviša (pomidorai, bulvė)
• kryžmažiedžiai (įvairių rūšių ir kopūstų veislių)
• moliūgas (agurkai, cukinijos, moliūgai)
• svogūnas arba česnako

---

Petražolės – nepageidautinas morkų pirmtakas

Nereikėtų auginti morkų ten, kur jos jau augo praėjusį sezoną. Be to, šie augalai laikomi nepageidaujamais morkų pirmtakais:

• petražolės
• salierų
• Krapai

---

Abejonių kelia ir ankštinių augalų naudojimas kaip morkų (arba paprastos žaliosios trąšos) pirmtakas. Viena vertus, dirvožemis po jų yra praturtintas natūraliu, natūraliu azotu, kuris, žinoma, yra daug geresnis už azotą nitratų pavidalu. Kita vertus, kaip jau minėta, azoto perteklius morkoms yra nepageidautinas, nes juo bus siekiama gauti gausiai žalią augalo dalį, kuri gali neigiamai paveikti gumbų formavimąsi.

Kartais rekomenduojama naudoti žaliąją trąšą ankštinių augalų pavidalu, jei morkos sodinamos daliniame pavėsyje. Tokiu atveju azoto perteklius augalui bus naudingas, nes gali kompensuoti apšvietimo trūkumą. Kitais atvejais ankštinių augalų nerekomenduojama naudoti kaip morkų pirmtaką.

Lovų naudojimas

Morkos sodinamos eilėmis

Preliminarus dirvožemio paruošimas

Nepriklausomai nuo to, koks sodinimo būdas naudojamas, morkų dirvą reikia iš anksto paruošti. Tai yra kasimo aikštelė iki maždaug 25 cm gylio, tuo pačiu metu būtina kokybiškai supurenti dirvą ir pašalinti iš jos piktžolių šaknų sistemos likučius.

Po to į ją įterpiamos organinės trąšos (pavyzdžiui, humusas ar kompostas), o vieta perkasama. Jei reikia kalkinti dirvą, tai atliekama kartu su trąšomis. Kartais, esant pernelyg klampiam dirvožemiui, į vietą leidžiama įpilti šiek tiek smėlio.

Dvigubas superfosfatas

Sodinant ant lysvių, pageidautina, kad apatinis dirvožemio sluoksnis būtų visiškai užpildytas kompostu arba humusu iki maždaug 3–5 cm aukščio, o tai padidins dirvožemio derlingumą ir aprūpins morkas reikiamu maistinių medžiagų rinkiniu beveik visą sezoną.

Jei organinių trąšų nėra, reikia naudoti mineralines trąšas. Tačiau nereikėtų būti itin uolus, ypač azoto atžvilgiu.

Trąšų sunaudojimo normos kv. m atsarginis morkų sklypas yra toks:

Visi pirminio dirvožemio paruošimo procesai turi būti baigti likus mažiausiai dviem savaitėms (rudenį, galbūt daugiau) iki planuojamo sėklų sodinimo, kad dirva spėtų nuslūgti ir sutankėti.

Taip pat skaitykite: Morkos: 28 geriausių veislių aprašymas, savybės (Nuotrauka ir vaizdo įrašas) | + Atsiliepimai

Sodinimas pavasarį

Sėklų paruošimas

Pavasario sodinimo metu privaloma procedūra yra išankstinis sėklų paruošimas. Morkų sėklose yra tam tikras kiekis eterinių aliejų, kurie riboja drėgmės patekimą į embrioną, todėl jos pradeda dygti gana vėlai.

morkų sėklos

Naudojant sausas sėklas, pirmieji ūgliai pasirodys tik po 2-3 savaičių po pasodinimo. Norint sutrumpinti šį laiką, sėklas reikia kelis kartus apšviesti šiltu vandeniu, kuris nuplaus nuo jų šį apsauginį apvalkalą.

Yra keletas būdų, kaip pagreitinti sėklų daigumą:

Sėklų dėjimas natūraliomis sąlygomis

Sėklų maišelis

Sėklų purškimas

Paprasčiausias burbuliatorius

Sėklų danga

Pramoniniu būdu padengtos sėklos

Sėklų įdėjimas į maistinių medžiagų tirpalą

natrio humatas

Nusileidimo laikas

Morkas galima sodinti ir ne „tradiciniu“ laiku. Morkų sėklos gali sudygti jau + 4–6 ° C temperatūroje, todėl leidžiama šiek tiek pakoreguoti sodinimo datas, palyginti su balandžio pabaiga. Dirvožemyje esančios sėklos gali toleruoti šalčius iki -6 ° C, todėl pasodinus nereikėtų ypač jaudintis dėl jų likimo.

morkų daigai

Nėra prasmės atidėti sodinimą šilto klimato kraštuose iki vėlumos, nebent reikia užauginti derlių iki tam tikros datos arba kiek įmanoma atidėti nokimo laikotarpį, kad atitinkamai pailgėtų galiojimo laikas.

Taip pat yra rekomendacijų, kaip morkas sodinti į įvairių tipų dirvožemį, atsižvelgiant į jų tankumą. Manoma, kad vėlyvų veislių morkoms auginti labiau tinka kietesnės dirvos, kur jas reikėtų sodinti ne vėliau kaip pirmosiomis gegužės dienomis. Vidutinėse dirvose morkas galima sodinti iki gegužės pirmos pusės, o lengvose – iki gegužės pabaigos.

Yra dar viena rekomendacija – pageidautina nusileisti prieš pavasario lietų, todėl patartina sekti ateinančios savaitės orų prognozes.

Darbas svetainėje

Paruošę dirvą ir sėklas sėjai ir ateis tinkamas laikas, pereikite tiesiai prie sodinimo. Sėklos sodinamos maždaug 2–3 cm gylyje su lengvu priesmėlio ar priemolio dirvožemiu. Sunkiuose priemoliuose sėklos turi būti gilinamos ne daugiau kaip 1,5–2 cm.

Morkų sėjimas

Atstumas tarp eilių gali būti parenkamas pagal sklypo ar kiekvienos konkrečios lysvės dydį, tačiau jis neturi būti mažesnis nei 20 cm. Priešingu atveju gretimų eilių augalai ne tik trukdys vienas kitam, bet ir žemės įdirbimo tarp eilių procesas bus daug sudėtingesnis.

Sėklos sodinamos maždaug 3-4 cm atstumu viena nuo kitos. Išlaikyti tokį atstumą nėra pakankamai lengva, todėl dažnai naudojami nusileidimo būdai, kurie šiek tiek „automatizuoja“ procesą.

Vienas iš šių būdų yra vadinamasis juostos nusileidimo metodas. Jo esmė tokia: ant iš anksto paruoštų popieriaus juostelių su reikiamu 3-4 cm intervalu, paruoštos sodinti ir suklijuojamos džiovintos morkų sėklos. Klijavimas atliekamas pasta. Šiems tikslams naudojamas bet koks plonas popierius (dažnai naudojamas tualetinis popierius).

Juostos nusileidimo būdas

Kai pasta išdžiūsta, popierius susivynioja. Sodinant ant sodo lysvės, šiuo atveju skinamos ne duobės, o ištisi grioveliai, kurių gylis atitinka dirvos tankį. Į šį griovelį įdedama sudrėkinta juosta su sėklomis.

Sėklos padengiamos dirvožemio sluoksniu ir šiek tiek sutankinamos. Po to jie šiek tiek laistomi, o žemė mulčiuojama šiaudais, šienu ar pjuvenomis maždaug 3 cm sluoksniu Mulčiavimas būtinas, kad ant dygstančių sėklų nesusidarytų dirvos pluta.

Kai kuriais atvejais, sodinant juostelėmis, kai juosta su priklijuotomis sėklomis įdedama į žemės griovelį, prie kiekvienos sėklos dedama viena kompleksinių mineralinių trąšų granulė – tai padės augalui greičiau formuotis.

Taip pat skaitykite: Physalis: aprašymas, sodinukų auginimas, sodinimas atvirame lauke ir jo priežiūra, naudingos medicininės ir kulinarinės savybės (30 nuotraukų ir vaizdo įrašų) + atsiliepimai

Sodinimas rudenį

Morkų sodinimas rudenį niekuo nesiskiria nuo pavasarinio sodinimo.

Žiemos morkų sodinimas turi keletą privalumų. Pirma, nereikia daug galvoti, kokiu laiku ir ką sėti. Visada, kai tai atsitiks, sėklos neišsiris ir augs iki pavasario. antra, Žiemos sodinimo metu sėklų paruošimo priemonės visai nevykdomos, nes žiemojant po snieguota žiemos dirva visus procesus nuo stratifikacijos iki brinkimo ir dygimo prižiūrės pati gamta.

Akivaizdu, kad toks sodinimo būdas, išlaisvinantis šeimininką nuo sudėtingų ir atsakingų įvykių, turi ir minusą. Deja, jis egzistuoja: tokiu būdu galima auginti tik ankstyvos ir anksti nokstančias morkų veisles, kurios ilgai nelaikomos.

Paprastai rudeninis sodinimas atliekamas trečiąjį spalio dešimtmetį arba pirmąjį lapkričio dešimtmetį. Anksčiau aprašytas dirvožemio paruošimas sodinimui kai kuriais atvejais (lietaus trūkumas, dažni šalčiai ir oro pokyčiai) turėtų būti atliekamas ne dvi savaites, o mėnesį prieš planuojamą sodinimą.

Visa veikla sode visiškai panaši į sodinimą pavasarį. Ir dirvožemio gylis, ir veiksmų seka, ir galimas alternatyvių sodinimo būdų naudojimas – visa tai lieka galioti. Tačiau kaip medžiagą mulčiui sodinant žiemą reikėtų naudoti ne įprastas dengiančias medžiagas, o jų maistinius „analogus“.

Tai gali būti durpės arba humusas. Mulčio sluoksnis šiuo atveju taip pat yra 3 cm.

Taip pat skaitykite: Pipirai: aprašymas, auginimas iš sėklų, sodinimas atvirame lauke ir priežiūra (Nuotrauka ir vaizdo įrašas) + Atsiliepimai

Priežiūra

Nepaisant iš pažiūros auginimo paprastumo ir morkų nepretenzingumo, tai gana kaprizingas augalas, todėl jo priežiūrai reikėtų skirti dėmesio.

Pagrindiniai dalykai auginant augalą yra: laistymas ir ravėjimas. Panagrinėkime juos išsamiau.

Laistymas

Nemaloniausias dalykas, kuris gali nutikti šakniavaisiui (žinoma, vartotojo požiūriu), yra jo skonio ir išvaizdos praradimas. Morkos tampa karti ir vangios. Daugeliu atvejų šio reiškinio priežastis yra laistymo trūkumas. Laistymas yra svarbi augalų priežiūros dalis.

Morkų laistymas sode

Svetainės drėkinimo gylis turi būti lygus šakniavaisių dydžiui, tai yra, dirvožemis turi būti prisotintas drėgmės iki 25–30 cm gylio. Jei laistymo metu šakniavaisiai negaus reikiamo vandens kiekio, pradės sparčiai formuotis šoninės šaknys, bus užimtos papildomų drėgmės šaltinių paieška.

Šakniavaisių minkštimas dėl šių šaknų atsiradimo tampa grubus ir kietas, o jo skonis pirmiausia įgauna neutralų atspalvį, o vėliau pasikeičia į kartaus.

Dėl gausaus laistymo šaknys sutrūkinėja, padengia jas mažais ūgliais ir žymiai padidina žaliosios augalo dalies augimą.

Lašelinio laistymo taikymas

Optimalus morkų laistymas gali būti atliekamas kartą per savaitę pagal šią schemą:

„Gyvenimo kelio“ pradžioje augalas laistomas maždaug 3 litrų 1 kv. m Vos tik padaromas antras morkų retinimas, laistymo tūris padidėja ir sudaro apie 10 litrų kvadratiniam metrui. m.

Lapų augimo procesas baigiasi ir prasideda šakniavaisių augimas - vandens tūris padidėja iki 20 litrų 1 kv. m.

Likus 30-50 dienų iki derliaus nuėmimo, augalas perkeliamas į ekonomiškesnį laistymo režimą. Tai sumažina ne tik įleidžiamo skysčio kiekį, bet ir drėkinimo dažnumą. Taigi. pavyzdžiui, nuo rugpjūčio mėnesio laistoma kas 10-15 dienų, o vandens tūris yra apie 10 litrų kv.m.

Prieš pat derliaus nuėmimą (2-3 savaites) laistymas visiškai nutrūksta.

Ravėti ir retinti augalus

Sodinti morkas dažnai būna per tankiai, nes ne visada pavyksta išlaikyti tuos pačius 3-4 cm tarp sėklų. Ir per daug augalų buvimas ribotame plote visada sukelia konkurenciją su jais. Konkurencija pirmiausia išreiškiama siekiu užimti kuo daugiau vietos aikštelėje per besiplečiančias viršūnes, tai yra, augalo jėgos bus nukreiptos į savininkui visiškai nepriimtiną tikslą.

retinti morkas

Norint išvengti tokios situacijos, morkas reikia retinti kelis kartus per sezoną. Pirmas retinimas atliekama pagal standartinį daugelio augalų metodą – pasirodžius pirmiesiems dviem tikriesiems lapams. Dėl to atstumas tarp žalių krūmų dalių bus apie 2-3 cm.

Antrasis retinimas gaminamas pasirodžius antrajai tikrųjų lapų porai. Tuo pačiu metu atstumas tarp sodinukų yra net dvigubai didesnis - nuo 5 iki 6 cm.

Natūralu, kad juostinio sodinimo atveju tokie įvykiai paprastai yra beprasmiai, nes augalai jau pasodinti reikiamu atstumu.

Svetainės ravėjimas turėtų būti atliekamas reguliariai. Prie jų morkos nepakenčia piktžolių. Paprastai ravėjimas atliekamas kartu su laistymu, tačiau tai turėtų būti daroma ne kiekvieną laistymą, o pagal poreikį.

Toks poreikis gali atsirasti ir ne per mėnesį, o gali atsirasti nuolat – viskas priklausys nuo piktžolių aktyvumo konkrečioje vietovėje. Techniškai ravėjimas – tai dirvos purenimas maždaug 10-20 cm atstumu nuo šakniavaisių iki 5-6 cm gylio, sunaikinant visas ten esančias piktžoles.

Ši procedūra gana varginanti, ypač jei lysvėse pasodinta daug morkų, todėl sodininkams jos, švelniai tariant, nepatinka. Yra keletas būdų, kaip auginti morkas, kurių praktiškai nereikia ravėti. Jie pagrįsti trimis principais:

Pirmas būdas susideda iš chemikalų, apdorojančių praėjimus, naudojimo. Tokie vaistai gali būti naudojami kaip specialūs preparatai arba chemiškai aktyvūs skysčiai (pavyzdžiui, žibalo tirpalas). Tačiau šį metodą rekomenduojama naudoti labai ekstremaliais atvejais, nes šių junginių poveikis pačiai morkai gali būti itin neigiamas.

Šiaudų mulčiavimas

Mulčiavimas yra tradicinis būdas palaikyti vidutinį dirvožemio drėgmę ir sumažinti piktžolių aktyvumą ir naudojamas daug dažniau.Kaip mulčias gali būti naudojamos pjuvenos arba šiaudai. Kartais leidžiama naudoti adatas ar presuotas pjuvenas, tačiau jos gali sukelti problemų ne tik piktžolėms, bet ir pačiai morkai, nes jos taip pat trukdys normaliai oro cirkuliacijai viršutinio dirvožemio sluoksnio srityje.

Taip pat nerekomenduojama mulčiui naudoti šieno ar ką tik nupjautos žolės, nes jose gali būti šios žolės sėklinės medžiagos, kuri bus tokia pat piktžolė morkoms.

Mulčias iš humuso ar durpių yra geras tik pirmąjį augalo augimo mėnesį, nes jame yra maistinių medžiagų. Suaugusioms morkoms nereikia tokios gausybės maistinių medžiagų, todėl tokios sudėties mulčio naudoti nepraktiška.

Agrofibras turi tą patį trūkumą kaip ir suspaustos pjuvenos. Nepaisant puikios piktžolių kontrolės, jis sutrikdo oro cirkuliaciją viršutiniame dirvos sluoksnyje, o kartais jo panaudojimas turi visiškai priešingą poveikį, nes sulaiko drėgmę dirvožemyje. Dažnai po agropluoštu dirva išdžiūsta ir suima pluta.

Kokį būdą pasirinkti, kiekvienas sodininkas nusprendžia pats. Paprastai pasirinkimas priklauso nuo daugelio veiksnių ir kiekvieno iš jų įtaka turi būti blaiviai pasverta. Galbūt geriausia būtų naudoti klasikinę schemą su reguliariu ravėjimu?

Taip pat skaitykite: Ranunculus (Buttercup): aprašymas, rūšys ir veislės, auginimas ir dauginimas, sodinimas atvirame lauke ir priežiūra, naudingos savybės (50 nuotraukų ir vaizdo įrašų) + Atsiliepimai

Išvada

Morkos – viena populiariausių daržovių sode. Jo skonis ir nepretenzingumas kartu su dideliu derlingumu daro morkas viena patraukliausių daržovių tiek pradedantiesiems sodininkams, tiek profesionalams. Šios daržovės auginimas yra gana paprastas ir reikalauja tik reguliaraus laistymo ir ravėjimo.

Nuimtų morkų auginimas MANO KELIS nuo sėklos iki derliaus nuėmimo

Morkos: aprašymas, sodinimas atvirame lauke, priežiūra, tręšimas (Nuotrauka ir vaizdo įrašas) + Atsiliepimai