Sudėtingų patiekalų gaminimas kartais reikalauja daug pastangų ir reikalauja daugybės įrankių: peilių, trintuvų, maišytuvų, maišytuvų ir kt. Visi šie įrenginiai nesunkiai pakeičiami vienu – kombainu. Papasakosime apie kulinarinės buitinės technikos ypatybes, kaip iš įvairių virtuvinių kombainų išsirinkti geriausią.
Turinys:
- Kokybiško kombaino savybės
- Lentelė: charakteristikų palyginimas
- Išvada
- Mūsų įvertinimas
Kokybiško kombaino savybės
Virtuvės kombainas yra universalus daugiafunkcis elektros prietaisas, skirtas:
- pjūviai;
- šlifavimas;
- smulkintuvai;
- maišymas;
- tyrės.
Ši nepakeičiama gaminimo technika kartu su purkštukais apjungia šias funkcijas:
Perkant patikimą kombainą, svarbiausia yra šios savybės:
- Galia. Kuo šis indikatorius didesnis, tuo greičiau ir geriau įrenginys sumals net ir kietus gaminius. Minimali galia - 50 W, didžiausia - 2000 W
- Greitis. Yra įrenginių, galinčių dirbti impulsiniu režimu, taip pat ne mažiau kaip 2 ir ne daugiau kaip 25 greičiai
- Dubenėlio tūris. Rodiklis nuo 1,5 iki 2 litrų laikomas mažu, vidutinis tūris yra nuo 2,5 iki 6 litrų. Pramoninė įranga prasideda nuo 6,5 litro ir daugiau talpos
- Korpuso medžiaga. Plastikas yra trumpalaikis, o prisilietimo pėdsakai lieka ant metalo
- Indo medžiaga: plastikas, stiklas, metalas. Pirmasis komponentas netinka karštiems produktams, bet nebrangus. Stiklo sfera kainuos brangiau, bet atlaikys bet kokią temperatūrą. Net ledas ir riešutai susmulkinami metaliniame inde
Lentelė: charakteristikų palyginimas
Modelis | Galia, W / Greičių skaičius | Korpuso medžiaga / Svoris, kg | Dubens talpa, l | Kaina, rub |
---|---|---|---|---|
KitchenAid 5KFC3516 | 240 / 2 | plastikas / 1.2 | 0,83 | 7600 |
Philips HR7627 Daily Collection | 650 / 2 | plastikas / 2.3 | 2,1 | 3590 |
Sinbo SHB-3070 | 700 / 2 | plastikas / 2.5 | 2 | 4190 |
Moulinex FP542132 | 800 / 2 | plastikas / 1.1 | 2,1 | 6200 |
Braun FX 3030 | 800 / 2 | plastikas / 6.25 | 2 | 12600 |
Bosch MCM 3100 | 800 / 2 | plastikas / 3 | 2,3 | 5025 |
Kitfort KT-1332 | 1000 / 7 | plastikas / 5.37 | 4,5 | 16490 |
Bosch MUM5 CreationLine MUM58225 | 1000 / 6 | plastikas / 6.3 | 3,9 | 15850 |
Kenwood KMX 750 | 1000 / 6 | nerūdijantis plienas / 10.9 | 5 | 32990 |
Moulinex Masterchef Gourmet QA5101 | 1100 / 6 | plastikas / 5.3 | 4,6 | 14000 |
Kitfort KT-1350 | 1300 / 6 | nerūdijantis plienas / 6.9 | 6 | 14400 |
Kenwood Chef Titanium KVC7300S | 1500 / 8 | nerūdijantis plienas / 9.2 | 4,6 | 44000 |
#12 KitchenAid 5KFC3516
Miniatiūrinis ir lengvas (tik 1,2 kg), virtuvės asistentas KitchenAid 5KFC3516 pasižymi mažu našumu, bet dėl to jis nepraranda funkcionalumo.
Du greičiai, skysčių dozatorius ir impulsinis režimas leidžia įrenginiui patogiai ruošti kūdikių maistą – tyreles ir sultis. Tačiau su šiuo modeliu galima ir maišyti maltą mėsą, pjaustyti vaisius, virti sultis iš uogų.
Dubuo ir korpusas pagaminti iš plastiko, tačiau ašmenys darbinėje dalyje pagaminti iš nerūdijančio plieno. Prie kombaino pagrindo yra patogi vieta laidui ir purkštukams. Dangtis tvirtinamas ir nuimamas vienu judesiu. 22 cm aukščio ir 14 cm ilgio prietaisas gali rasti jam vietą net ir mažiausioje virtuvėje.
- naudojimo paprastumas
- glaustas dizainas
- jokių papildomų mygtukų
- plovimo paprastumas
- mažas darbinis dubuo
- maža anga ingredientams supilti ant dangčio
№11 Philips HR7627 Daily Collection
Kompaktiškų matmenų (24x37x24 cm) ir mažo svorio (2,3 kg) prietaisas, pagamintas iš balto plastiko, tiks bet kurioje virtuvės erdvėje.
Iš itin tvirto plieno pagamintas peilis, nepaisant nedidelės 650 W galios, gali sumalti net kietus riešutus, sausainius ir vaisius.. Kiti gaminiai pjaustomi naudojant 3 smulkinimo priedus ir įvairaus dydžio tarka.
Kartu su talpiu 2,1 l tūrio dubeniu yra impulsinis smulkinimo režimas, antgalis tešlai minkyti, taip pat yra PowerChop technologija.. Prie kombaino pagrindo yra skyrius maitinimo laido laikymui.
- patogus modelis pjaustyti produktus salotoms (įvairios galimybės)
- kompaktiški matmenys
- plovimo paprastumas
- dalys nerūdija
- korpusas ir dubuo pagaminti iš trumpalaikio plastiko
- neveikiantis antgalis trintuvės pavidalu
#10 Sinbo SHB-3070
Universalus modelis su 700 W galia ir 2 litrų dubuo turi 7 purkštukus, tarp kurių yra diskas gruzdintoms bulvytėms pjaustyti, tešlos kabliukas ir sulčiaspaudė.
Prietaisas veikia 2 greičiais, įmontuotas pulsinis smulkinimo režimas. Papildomas Sinbo SHB-3070 elementas yra 1,8 litro tūrio maišytuvas.
- daug įvairių purkštukų
- Dalys pagamintos iš patvaraus plastiko
- aštrūs peiliai, kurių nereikia galandinti ilgą laiką
- didelis darbingumas
- lengva valyti
- triukšminga
- sunku pasiekti vienodą šlifavimą, lieka dideli kietų gaminių gabalai
№9 Moulinex FP542132
Šio modelio plastikinį korpusą ir dubenį subalansuoja aštrūs pjaustymo peiliai ir didelė 800 vatų galia. 2 greičių veikimas, didelė 2,2 litro talpa, taip pat smulkintuvas ir maišytuvas daro Moulinex FP542132 universaliu kulinarinių eksperimentų įrenginiu.
Papildomo priedo - maišytuvo tūris - 1,25 l, yra specialus skyrelis patogiam maitinimo laido laikymui, prietaisas sveria tik 1,1 kg.
- stilinga išvaizda
- patogus naudojimas
- didelio dubens tūrio
- keletas priedų
№8 Braun FX 3030
Būdingas Braun FX 3030 modelio bruožas yra komplektacija su dviem skirtingo tūrio dubenėliais – 2 litrų talpos ir smulkintuvu. Taip pat yra 2 trintuvai, 2 smulkinimo priedai, citrusinių vaisių presas. Papildomai yra priedai skysčiams plakti, tešlai minkyti, diskelis gruzdintoms bulvytėms pjaustyti.
Optimalus galios (800 W) ir bako talpos (2,3 l) santykis paverčia kombainą gera investicija. Prietaisas sveria kiek daugiau nei 6 kg, tačiau atrodo kompaktiškai ir stilingai, yra baltos ir žalios spalvos.
- mažas triukšmo lygis veikimo metu
- daug purkštukų, keli dubenys
- rankinis greičio valdymas
- nedidelis produkto atliekų kiekis po naudojimo
- Sulčiaspaudė neišspaudžia sulčių iki galo
- dideliame dubenyje nėra peilio
№7 Bosch MCM 3100
Vidutinio galingumo kombainas plastikiniu korpusu su 2,3 l talpos dubuo, 4 purkštukais ir universaliu peiliu, pagamintu iš itin tvirto plieno. Tradiciškai dviejų greičių įrenginys su impulsinio veikimo galimybe stovi ant gumuotų kojų ir sveria tik 3 kg.
Papildomos funkcijos, tokios kaip maišytuvas, mėsmalė, malūnėlis ir sulčiaspaudė, nesuteikiamos.
- pakankamai galingas
- lengva valyti
- purkštukai laikomi dubenyje
- Laidas įsitraukia į prietaiso vidų
- neužtenka antgalio su dvigubu peiliu, trintuvu
- triukšminga
- maišant tešla praranda stabilumą
№6 Kitfort KT-1332
Modelis 4 viename apjungia mėsmalės, blenderio, maišytuvo ir paties kombaino funkcijas. Korpusas pagamintas iš patvaraus plastiko, o dubuo iš nerūdijančio plieno, veikia 7 greičiais, galima reguliuoti rankiniu būdu.
4,5 l dubenėlio talpa leidžia gaminti didelius kiekius, o kartu su 10 priedų ir maišytuvo prietaisas yra tikrai daugiafunkcinis virtuvės prietaisas.. Tuo pačiu metu kombainas sveria kiek daugiau nei 5 kg, o tai yra optimalus 1000 W našumo rodiklis.
Kitfort KT-1332 turi saugųjį režimą: prietaisas neįsijungs, kol dangtelis arba viena iš angų nebus saugiai uždaryta.
- platus funkcionalumas
- galingas, daug priedų
- jokio atsako darbe
- stilingas dizainas, nebrangus
- galimybė darbo metu pridėti ingredientų per apsauginio dangtelio angą
- triukšminga
- kūgio formos dubens dugnas nepasiekia atskirų purkštukų
№5 Bosch MUM 5 CreationLine MUM58225
Gamintojas dėl didelės 1000 W galios ir beveik 4 litrų dubens talpos šį modelį pavadino ne kombainu, o virtuvės mašina.. Optimaliai tinka ne tik smulkinti ir pjaustyti, bet ir tešlai minkyti dėl 3D planetinio kabliuko ir plaktuvų sukimosi.
Komplekte yra krepšys diskams laikyti ir 5 priedai. Įrenginys veikia 7 greičiais, galima šlifuoti impulsiniu režimu. Dubuo pagamintas iš nerūdijančio plieno ir tinka net kietiems ir karštiems gaminiams, o daugiafunkcinė svirtis leidžia lengvai keisti purkštukus.
- Aukšta įtampa
- paprastas, glaustas dizainas
- Pridedamas DVD su vaizdo įrašų gaminimo receptais
- didelė darbo dubens talpa
- didelis svoris
- sunku plauti
- nepatogu naudoti trintuvą
#4 Kenwood KMX 750
Modelis su visiškai metaliniu korpusu - Kenwood KMX 750 - bus vienodai naudingas namuose ir profesionalaus šefo virtuvėje. 5 litrų dubens talpa leidžia gaminti dideliais kiekiais, o 1000 W galia susidoros net su kietais ir nevienalyčiais produktais.
Kombainas turi 3 antgalius (tešlai, plakimui, peiliams) ir 6 greičius su sklandaus reguliavimo galimybe. 11 kg svoris ir gumuotos kojos neleidžia modeliui judėti stalo paviršiumi net ir dideliu greičiu.
- paprastas, intuityvus valdymas
- ilgai naudojant neperkaista
- aukštos kokybės purkštukų ir dubenėlių medžiaga
- minkant kietą tešlą neatsiras atmušimų
- lengvai nuimamas laidas (ilgis 1,2 m)
- triukšmingas dideliu greičiu
- auksta kaina
#3 Moulinex Masterchef Gourmet QA5101
Galingame 1300 W modelyje yra papildomas slėginio aliuminio priedų rinkinys, skirtas darbui su tešla: Flex Plaktuvas, tešlos tvirtinimas ir kietos tešlos spiralė.
Prietaiso dubuo talpa 4,6 litro ir turi rankenas, kad būtų patogu naudotis. Komplekte taip pat yra 7 papildomi priedai, įskaitant: maišytuvą, sulčiaspaudę, mėsmalę ir daržovių pjaustytuvą. Prietaisas veikia 6 didelės spartos režimais ir turi impulsinio darbo funkciją vienodam maišymui.
- aukštos kokybės metaliniai purkštukai
- stabilus, galingas modelis
- įdiegta planetinė maišymo sistema
- auksta kaina
- triukšmas didžiausiu greičiu
№2 Kitfort KT-1350
Galingas (1300 W) virtuvės kombainas daugeliui produktų (dubuo 6 l), apjungiantis mėsmalės ir planetinio maišytuvo funkcionalumą, turi metalinį korpusą.
Daugiafunkcis įrenginys yra stabilus, kojos prie paviršiaus tvirtinamos siurbtukais, pridedamas patogus apsauginis dangtelis. Veikia 6 greičiais su sklandžiu jų reguliavimu, turi 8 purkštukus ir sveria tik 7 kg.
- talpus dubuo
- stilingas dizainas
- Aukšta įtampa
- tyliai važiuoja net 6 greičiu
- nevibruoja
- Turi mėlyną foninį apšvietimą
- plaktuvai sandariai uždėti ant maišytuvo, jų aukštis nereguliuojamas
#1 Kenwood Chef Titanium KVC7300S
Profesionalus prietaisas, pagamintas tik iš nerūdijančio plieno, kuris pateisina jo universalumą. Vienas iš galingiausių tarp analogų (1500 W), Kenwood Chef Titanium KVC7300S turi 4,6 l talpos dubenį, 5 purkštukus ir 8 nuolat reguliuojamus greičius.
Prietaisas turi apsaugą nuo perkrovos, yra skyrius ilgam (1,2 m) maitinimo laidui laikyti. Kombainas sveria tik 9,2 kg.
- nėra plastikinių dalių
- yra darbinės dalies apšvietimas
- galimybė pirkti purkštukus iš gamintojo
- auksta kaina
Visos gyvenimo spalvos – makaronų gaminimas su Kenwood KVC7320S
Virtuvės kombainas (planetinis maišytuvas) namams | TOP 12 geriausių modelių | Įvertinimas + atsiliepimai
Išvada
Galutinis virtuvės kombaino modelio pasirinkimas priklauso nuo planuojamų tikslų ir įrenginio naudojimo dažnumo.Periodiškai kūdikių tyrei, kokteiliams ruošti, ingredientams maišyti ir pjaustyti tinka mažos galios iki 850 W modeliai iš plastiko, kurių talpa iki 3 litrų.
Jei ketinate prietaisą naudoti kasdien kaip maišytuvą, mėsmalę, planetinį maišytuvą ir sulčiaspaudę, tuomet turėtumėte atkreipti dėmesį į modelius, kurių galia yra 1000 W ir daugiau, su gilia nerūdijančio plieno sfera ir plačiu purkštukų pasirinkimu. Vienintelis tokių įrenginių trūkumas yra didelė kaina.
5 populiarūs planetiniai maišytuvai | Mano programėlės patarimai | Planetinis maišytuvas su dubeniu, maišytuvo apžvalga
Virtuvės kombainas (planetinis maišytuvas) namams | TOP 12 geriausių modelių | Įvertinimas + atsiliepimai
Dėkoju! Nelabai bloga apžvalga. Nepriklausomai surinkus daugybę informacijos tinkle, dauguma išvadų pasitvirtino čia. Apžvalgų yra daug, bet dažniausiai kvailos, tačiau čia svarbu, kad būtų atlikta analizė. Dėkojame už jūsų darbą! Pridėsiu m apie „Bosch“ - visi modeliai, remiantis keliomis apžvalgomis, beveik neturi problemų: stambi trintuvė išskiria per didelius gabalus (patvirtinantis vaizdo įrašas tinkle).
Vos pastebėsiu, kad skaitytojui reikia apsilankyti gamintojo svetainėje, nes. jau išleisti modeliai struktūriškai tokie patys, bet su papildomomis naujienomis, trintuvais, purkštukais ir t.t.
Apžvalga puiki!