Rūkyta mėsa yra skanus ir maistingas delikatesas. Deja, jo paruošimo procesas reikalinga speciali įranga.
Be to, šio proceso metu susidarantys rūkstančių medienos drožlių produktai reiškia rūkytos mėsos ruošimą atvirame ore. Tačiau, laikantis tam tikrų sąlygų, rūkyti galima ir bute.
Tokiu atveju kaip rūkyklą galite naudoti bet kokius virtuvės reikmenis su dangčiu. Straipsnyje aptariama, kaip galite įgyvendinti rūkytos šoninės paruošimą namuose bute.
Turinys:
Taip pat skaitykite: 6-10 arų kaimo namų projektai: 120 nuotraukų, aprašymas ir reikalavimai | Įdomiausios idėjos
Veiksmo numeris 1 Indo paruošimas rūkymui
Rūkymo indas su nuimtomis rankenomis
Kaip rūkykla galite naudoti puodą su sandariu dangčiu (pavyzdžiui, iš greitpuodės). Prieš rūkymą iš keptuvės reikia išimti keramines rankenas, kad jos neištirptų.
Taip pat skaitykite: 15 spanguolių receptų (tinktūros, degtinė, alkoholis, vaisių gėrimas ir kt.), paruoštų namuose, taip pat kaip jas tinkamai užšaldyti ir laikyti Veiksmo numeris 2 Pažymėkite rūkymo medžiagą
Puodo apačioje folija
Pirmiausia ant dugno reikia įdėti folijos gabalėlį, ant kurio vėliau bus dedamos lustai.
Traškučiai sukrauti ant folijos
Paklojus foliją, į dugną nuleidžiamos 1-2 saujos medžio drožlių. Jo išankstinis mirkymas rūkant bute nenaudojamas.
Veiksmas numeris 3 Ekspromto rūkyklos surinkimas
Karštas stovas rūkyklos apačioje
Kad rūkyti taukai nesiliestų su medžio drožlėmis, juos reikia šiek tiek pakelti virš dugno lygio. Tai galima padaryti naudojant metalinę kaitlentę.
Ant stovo reikia padėti mažą lėkštę
Kad rūkymo metu riebalai iš riebalų nepatektų ant traškučių, ant stovo reikia padėti nedidelę lėkštę.
Ant lėkštės viršaus uždėkite kitą kaitlentę grotelių pavidalu
Kad būtų užtikrintas visapusiškas riebalų apdorojimas, ant lėkštės viršaus po karštu reiktų įrengti kitą stovą grotelių pavidalu.
Taip pat skaitykite: Kaip savo rankomis pasidaryti gėlių vazonus: lauke, viduje, pakabinamus | Žingsnis po žingsnio diagramos (120 ir daugiau originalių nuotraukų idėjų ir vaizdo įrašų) Veiksmas Nr. 4 Produkto žymė
Riebalų klojimas ant grotelių
Surinkus rūkyklą, ant viršutinių grotelių uždedamas gabalėlis šoninės. Pirmiausia jį reikia apdoroti prieskoniais. Jei norite, galite naudoti virtus arba sūdytus lašinius.
Padėjus riebalus, keptuvė uždaroma sandariu dangčiu.
Padėjus riebalus, keptuvė uždaroma sandariu dangčiu.
Taip pat skaitykite: Kaip savo rankomis pasidaryti šiltnamį: sodinukams, agurkams, pomidorams, paprikoms ir kitiems augalams. Iš polikarbonato, langų rėmų, plastikinių vamzdžių (75 nuotraukos ir vaizdo įrašai) + atsiliepimai
Veiksmas Nr. 5 Rūkymas
Puodas dedamas ant lėtos ugnies.
Ant silpnos ugnies pastatykite sandariai uždarytą puodą.
Dangtis reguliariai laistomas
Kad sandarus tarpiklis neperkaistų, dangtis reguliariai laistomas.
Rūkyklos dangčio atidarymas
Po 10-20 minučių procesą galima sustabdyti. Kurį laiką palaukus, kol rūkykla atvės, nuo jos nuimamas dangtis.
Susidariusių riebalų išvaizda
Gatavų riebalų pjūvis rodo, kad rūkymo procesas buvo sėkmingai baigtas ir rūkymo laiko pakako.
Iškirpti gatavus riebalus
Teminis vaizdo įrašas: Kaip rūkyti riebalus bute
![Kaip rūkyti lašinius namuose bute [Paprastas receptas]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
Kaip rūkyti riebalus bute
Kaip rūkyti lašinius namuose bute [Paprastas receptas]
![Kaip rūkyti lašinius namuose bute [Paprastas receptas]](https://iherb.bedbugus.biz/wp-content/uploads/thumbs_dir/Prisposoblenie-dlya-narezki-plastikovyh-butylok-v-lentu-oeap96k6en0yxteigvrxdokkd73py5q8v4zx3to3ek.jpg)
![Kaip rūkyti lašinius namuose bute [Paprastas receptas]](https://iherb.bedbugus.biz/wp-content/uploads/thumbs_dir/prostejshaya-shurpa-oearuw2xr1b2ebaa9vzygj9wd382buqw2ydkhwq530.jpg)
