Cukinijos: moliūgų šeimos dietinės daržovės. Sėklų sodinimas atvirame lauke ir priežiūra, sodinukų auginimas (15 nuotraukų ir vaizdo įrašų) + Atsiliepimai

Cukinijos

Cukinijos yra viena iš paprastųjų veislių moliūgai. Tai daržovė su pailgais įvairiausių spalvų vaisiais. Cukinijų vaisius galima valgyti įvairiais gaminimo būdais – nuo ​​žalių iki konservuotų. Cukinijų sodinimas ir priežiūra yra labai naudinga veikla, nes užauginamos kultūros daugiau nei apmoka sėklų pirkimo ir jų auginimo išlaidas. Iš vieno augalo galite gauti kelis kilogramus vaisių.

Taip pat skaitykite: 6-10 arų kaimo namų projektai: 120 nuotraukų, aprašymas ir reikalavimai | Įdomiausios idėjos

augalo aprašymas

Augalo gimtinė yra Centrinė Amerika.. Kaip ir daugelis Vakarų pusrutulio augalų, į Europą jis atkeliavo maždaug prieš 500 metų ir gana ilgą laiką ten buvo auginamas tik kaip dekoratyvinis šiltnamio augalas.

Praėjo daugiau nei du šimtai metų, kol daržovės gastronominės savybės buvo įvertintos ir užėmė vietą daugiau nei šimte patiekalų. Visų pirma, tai dietinis ir kūdikių maistas, taip pat daugybė marinuotų agurkų ir konservų.

Cukinijų įvairovė pakankamai didelis. Yra keli šimtai veislių ir tarpveislių hibridų. Šiuo metu yra cukinijų, kurias galima auginti beveik bet kokiomis sąlygomis, kurių minkštimas yra pačių įvairiausių spalvų ir tekstūrų. Galime pasakyti, kad bet kuris sodininkas iš visos šios veislės galės pasirinkti tokią, kuri patenkins visus jo poreikius.

Cukinijos su gėlėmis ir vaisiais

Cukinijos yra vienmetis žolinis moliūgų šeimos augalas. Jis turi šakotą šaknų sistemą, plinta 0,8-1 m spinduliu nuo centrinio stiebo. Įsiskverbimo į šaknų sistemą gylis yra apie pusantro metro, nors daugeliu atvejų šaknys nenugrimzta giliau nei 40 cm.

Cukinijų stiebai turi didelius, būdingos penkių skilčių formos lapus. Tiek cukinijų stiebai, tiek lapų lapkočiai turi pastebimą brendimą. Cukinijų auginimo sezonas yra gana trumpas - ne daugiau kaip pusantro mėnesio. Po jo augalas pradeda formuoti žiedus ir formuoja juos iki vėlyvo rudens.

Įvairūs cukinijų veislių

Augalas vienanamis. Paprastai kiekvienas augalas užaugina maždaug tiek pat vyriškų ir moteriškų gėlių. Tame pačiame plote nerekomenduojama sodinti skirtingų veislių cukinijų, taip pat kitų moliūgų augalų, kad būtų išvengta kryžminio apdulkinimo.

Cukinijose yra daug kalio, vitaminų C ir B. Cukinijų kalorijų kiekis mažas, apie 27 Kcal 100 g masės, todėl šis augalas yra puikus dietinis patiekalas.

Taip pat skaitykite: Namuose auginami daigai: pomidorai, agurkai, paprikos, baklažanai, kopūstai, braškės ir net petunijos. Visos šio klausimo subtilybės

Auginimas lauke

Atvirame lauke augalas gali būti auginamas tiek sodinukais, tiek sodinukais. Sėjinukų metodas leidžia gauti ankstesnį derlių, tačiau tokios cukinijos yra mažiau tinkamos laikyti ir turi būti nedelsiant apdorotos po derliaus nuėmimo: jas reikia naudoti maistui arba konservuoti.

Cukinijų lovos

Jei planuojate laikyti cukinijas, turėtumėte jas sodinti tiesiai į žemę.Sodinimo datos šiuo atveju gali būti pailgintos nuo gegužės pradžios iki pabaigos. Tuo pačiu metu būtina, kad 10 cm gylyje esantis dirvožemis būtų pašildytas bent iki + 12–14 ° C temperatūros.

Nusileidimo vieta

Ideali vieta cukinijoms auginti yra pietiniai arba pietvakariniai sklypų šlaitai, nes augalas mėgsta saulėtas vietas. Aikštelė turi būti apsaugota nuo vėjo, gruntinis vanduo turi būti žemai. Jei gruntinio vandens lygis viršija 50 cm, augalus reikia auginti lysvėse.

Dirvožemio rūgštingumas turi būti neutralus arba šiek tiek šarminis. Todėl daugumai mūsų klimato zonos dirvožemių naudojamas lengvas kalkinimas medžio pelenais.

Augalas teikia pirmenybę saulei

Labai svarbus cukinijų pirmtakų klausimas. Jokiu būdu neturėtumėte auginti cukinijų tose vietose, kur anksčiau augo kokie nors moliūgų augalai (moliūgai, cukinijos, agurkai, moliūgai). Norint išvengti cukinijų susirgimo moliūgams būdingomis ligomis, auginant moliūgą vienoje vietoje reikėtų padaryti bent ketverių metų pertrauką.

Idealūs cukinijų pirmtakai yra visų rūšių ankštiniai augalai ir nakvišų pasėliai. Taip pat bus geri pirmtakai svogūnas, petražolės, morka. Cukinijos gerai auga tose vietose, kur anksčiau buvo žaliosios trąšos pasėliai.

besėklių auginimas

Prieš sodinant, cukinijų sėklos turi būti iš anksto paruoštos. Jie turi būti mirkomi šiltame vandenyje 24–48 valandas. Į vandenį reikia įpilti šiek tiek mikroelementų tirpalo (pavyzdžiui, Epin, kalio humato ar ko nors panašaus). Jei tokio tirpalo nėra po ranka, galite apsieiti su paprastais medžio pelenais (1 valgomasis šaukštas pelenų 1 litrui vandens).

Pabuvus šiame tirpale, cukinijų sėklas reikia 3-4 dienoms uždėti ant drėgno skudurėlio ir minkyti tokioje vietoje, kur bus palaikoma + 22-25 °C temperatūra.

cukinijų sėklų

Iškart prieš sodinimą sėklos 12 valandų dedamos į žemiausią šaldytuvo lentyną, o po to dar 8 valandas brandinamos kambario temperatūroje.

Žemė sklype cukinijoms turi būti paruošta iš anksto. Rudenį jį reikia iškasti iki kastuvo durtuvo gylio ir išvalyti nuo augalų liekanų. Po to į jį įpilama komposto (10-15 kg), superfosfatas (60 g) ir stiklinę medžio pelenų. Visos naudojimo normos nurodytos 1 kv. m Pavasarį reikia iš naujo iškasti aikštelę, išlyginti, padaryti skyles 70-80 cm atstumu viena nuo kitos. Sodinant daugiaeiliais atstumas tarp eilių yra 50-60 cm. Tokiu atveju augalai turėtų būti paskirstyti taip, kad 1 kv. m plote buvo ne daugiau kaip trys skylės.

Skylė sėkloms sodinti atvirame lauke

Į kiekvieną maždaug 10 cm gylio šulinį įpilama po šaukštą. kompostas arba humuso, kuris kruopščiai sumaišomas su žeme apačioje. Po to į kiekvieną duobutę pasodinamos 2-3 sėklos. Jie apibarstomi žemės sluoksniu nuo 7 (lengvose dirvose) iki 3 cm (sunkiose dirvose) ir laistomi. Tuo pačiu metu, jei sudygsta keli augalai, reikia persodinti papildomus. Šiuo tikslu ant kiekvienos lovos būtina palikti papildomas 5-6 tuščias skylutes.

Auginimas su sodinukais

Šis auginimo būdas leidžia gauti cukinijų derlių maždaug 1–1,5 mėnesio anksčiau nei sodinant tiesiai į atvirą žemę. Tai yra, sodinukų sodinimo laikas gali būti nuo kovo pabaigos iki balandžio pabaigos. Sėklų apdorojimas prieš sėjant sodinukus atliekamas taip pat, kaip ir prieš įprastą sėją.

Cukinijų sėklos daigams auginti

Kadangi cukinijų skinti nepageidautina, jų daigai iškart sodinami į atskirus konteinerius.

Dirvožemio sudėtis sodinukams gali būti tokia:

Paprastai toks dirvožemis yra šiek tiek rūgštus ir turi būti neutralesnis.. Tam naudojami kalkių pelenai.Kita vertus, kadangi augalas daigų būsenoje išliks apie mėnesį, skubiai kalkinti nereikia.

Gautas mišinys dezinfekcijai iš anksto apdorojamas 0,2% kalio permanganato tirpalu ir išdžiovinamas. Po to jis išdėliojamas į 6–8 cm skersmens vazonus arba supilamas į specialias dėžutes su ląstelėmis individualioms sodinti sodinukus.

Iš anksto paruoštos sėklos įkasamos į žemę maždaug 2 cm gylyje, laistomos ir uždengiamos stikline arba plastikine plėvele.

Sėklos dygsta esant temperatūrai nuo +20°C iki +22°C. Šiuo atveju apšvietimo sąlygos nevaidina ypatingo vaidmens. Svarbiausia yra palaikyti reikiamą temperatūrą. Vėdinti ir papildomai laistyti sėklų nebūtina.

Kai tik pasirodo pirmieji ūgliai, nuo sodinukų nuimama plėvelė ir ji perkeliama į saulėtą vietą (išsklaidyta šviesa). Tuo pačiu metu temperatūra turėtų būti šiek tiek žemesnė: dieną nuo + 15 ° С iki + 18 ° С, naktį + 13-15 ° С. Maždaug po savaitės bus galima grįžti į normalias temperatūros sąlygas. Tokiu būdu jie kovoja su sodinukų traukimu pirmąją gyvenimo savaitę.

Sėjinukai laistomi pagal poreikį, kad žemė visada būtų šiek tiek drėgna. Daigai laistomi vandeniu, kurio temperatūra 3–5 ° C aukštesnė už oro temperatūrą.

Cukinijų daigai

Sėjinukams augant reikia dviejų viršutinių padažų. Pirmasis gaminamas praėjus dešimčiai dienų po sudygimo. Jis gaminamas naudojant deviņvīru jėgas vandenyje (koncentracija nuo 1 iki 10), o po kiekvienu augalu reikia užpilti apie 50 ml maistinių medžiagų mišinio.

Jei organinių trąšų nėra po ranka, galite naudoti mineralines. Jį sudaro karbamido ir superfosfatas (atitinkamai 3 ir 6 g vienam litrui vandens). Tokiu atveju po kiekvienu augalu reikia įpilti 100 ml mišinio.

Antrasis tręšimas atliekamas praėjus savaitei po pirmojo ir susideda iš 200 ml kompleksinių trąšų kiekvienam augalui. Jis gaunamas atskiedus 10 g nitroammofoskos 1 litre vandens.

Sodinukų sodinimas atvirame lauke

Cukinijų sodinukai atvirame lauke sodinami praėjus mėnesiui po pirmųjų ūglių atsiradimo. Paprastai tai nutinka gegužės pabaigoje, kai nebegalima bijoti šalnų. Pagrindiniai sodinukų sodinimo reikalavimai atkartoja cukinijų auginimo iš sėklų atvirame grunte reikalavimus, tačiau yra keletas rekomendacijų, kurios būdingos tik sodinukų auginimo būdui.

Visų pirma, duobių gylis bus šiek tiek didesnis, nes sodinukai sodinami kartu su žemės grumstu. Be to, sodinukus patartina grūdinti likus savaitei iki sodinimo, per dieną vis ilgesniam laikui išlaikant juos atvirame ore.

Pats nusileidimas atvirame lauke turėtų būti atliekamas vakare arba debesuotu oru. Laistymas atliekamas sodinimo dieną, taip pat kitą dieną su privalomu dirvožemio atlaisvinimu. Kai kuriais atvejais, ypač kai grūdinimas nebuvo naudojamas, 5–10 dienų pasodintus augalus leidžiama priglausti naudojant nedidelius šiltnamius, ištemptus ant metalinių lankų.

Priežiūra lauke

Rūpinimasis cukinijomis yra gana paprastas ir susideda iš reguliaraus laistymo, dirvožemio atlaisvinimo, tręšimo ir kenkėjų kontrolės.

Laistymas atliekamas vakare. Tokiu atveju pageidautina naudoti saulėje pašildytą vandenį. Paprastai laistymas atliekamas kas 2-3 dienas. Tokiu atveju vandens reikia pilti po augalo šaknimi, kad jis nenukristų ant stiebų ir lapų. Auginimo pradžioje, kol lapai uždengs žemę ištisine danga, augalus rekomenduojama laistyti kasdien. Jei yra stiprus karštis, cukinijų lapus leidžiama laistyti iš vakaro su maža laistytuvu.

Sodo lova su cukinijomis

Žemė paprastai purenama po laistymo ir susideda iš viršutinio dirvožemio sluoksnio sumaišymo iki 3–5 cm gylio maždaug pusės metro atstumu nuo augalo. Taip pat rekomenduojama kas antrą kartą atlaisvinti tarpus tarp eilių.

Cukinijos gerai reaguoja į viršutinį padažą. pirmasis maitinimas, iš mineralinių arba organinių trąšų, tręšiama praėjus maždaug 2 savaitėms po sėklų sudygimo. Jį daugiausia sudaro azoto trąšos: karbamidas arba amonio nitratas (sunaudojimas 20–30 g 1 kv.m) arba devivėžinio tirpalas vandenyje (koncentracija 1–10, 1–2 litrai vienam augalui). Vietoj devyniolikmedžio galite naudoti vištienos mėšlą, kurio koncentracija yra perpus mažesnė.

Antras viršutinis padažas atliekami likus savaitei iki žydėjimo. Jei tai atliekama su mineralinėmis trąšomis, tai turėtų būti superfosfato ir kokios nors kalio druskos mišinys (atitinkamai 30 ir 20 g 1 kv. M). Jei naudojamos organinės medžiagos, tada kompozicija yra panaši į pirmąjį viršutinį padažą.

Trečias viršutinis padažas taikomas po to, kai cukinijose atsiranda kiaušidės. Tam patartina naudoti dvigubą superfosfatą (30 g 1 kv. M) ir stiklinę medžio pelenų.

Taip pat skaitykite: 19 Geriausios cukinijų veislės: aprašymas ir savybės. Pasirinkite savo mėgstamą veislę (nuotrauka ir vaizdo įrašas) + atsiliepimai

Ligos ir kenkėjai

Augalinė cukinijų dalis, kaip ir jų vaisiai, yra puikus maistas daugeliui įvairių gyvūnų ir mikroorganizmų. Todėl cukinijos dažnai kenčia nuo įvairių ligų ir kenkėjų invazijos. Cukinijos yra kultūra, kuri, kaip niekas kitas, patiria neigiamą jų poveikį.

Leiskite mums išsamiau apsvarstyti dažniausiai pasitaikančius cukinijų pažeidimo atvejus, kurie gali žymiai pabloginti šių augalų derlių.

Ligos

Antraknozės paveikti lapai

Kenkėjai

Baltieji drugeliai lapo apačioje

Taip pat skaitykite: Ageratum: aprašymas, sodinimas atvirame lauke ir priežiūra namuose (30 ir daugiau nuotraukų ir vaizdo įrašų) + Atsiliepimai

Auga šiltnamyje

Cukinijos šiltnamyje

Auginimas šiltnamyje turi pranašumų, palyginti su auginimu lauke. Visų pirma, tai leidžia auginti augalus šaltesnio klimato sąlygomis. Be to, šiltnamio sąlygos leidžia gauti anksčiau derlių. Ir jie, savo ruožtu, leidžia žymiai pailginti augalo vaisiaus laikotarpį, nes pailgėja žydėjimo laikas. Su tinkamu požiūriu į cukinijų auginimą šiltnamyje galima gauti labai gerą derlių – iki 30 vaisių viename šiltnamio kvadratiniame metre.

Cukinijas šiltnamyje galima sodinti jau trečią balandžio dekadą. Norint gauti ankstyvą derlių, taip pat ilgesnį derėjimo laiką, sėklų geriausia ne sodinti atvirame lauke, o auginti su daigais. Šiuo atveju kaip dirva gali būti naudojamos paprastos durpės.

Jei pasodinsite sodinukus balandžio pradžioje, mėnesio pabaigoje daigai įgis pakankamai jėgų, kad būtų galima persodinti į šiltnamį. Sodinimas šiltnamyje atliekamas 60-80 cm atstumu tarp augalų. Jei šiltnamio dydis leidžia, galite sodinti augalus dviem eilėmis šaškių lentos tvarka. Tokiu sodinimo būdu jie netrukdys vieni kitiems lapais ir turės pakankamai maistinių medžiagų iš dirvos.

Patartina iš anksto paruošti dirvą šiltnamyje. Jis turi būti pakankamai derlingas. Apytikslė šiltnamio su cukinijomis dirvožemio sudėtis gali būti tokia:

Taip pat į dirvą galite įberti mineralinių trąšų – superfosfato (20 g), amonio salietros (5 g) ir medžio pelenų (100 g). Visos naudojimo normos nurodytos 1 kv. m.

Auginimo sąlygos

Auginant šiltnamyje svarbu nuolat stebėti temperatūros režimą.

Norint gauti didelį ir greitą derlių, būtina sukurti tam tikras sąlygas šiltnamyje. Panagrinėkime juos išsamiau:

augalų priežiūra

Šiltnamio sąlygomis cukinijas reikia palaistyti nedideliu kiekiu vandens. Dirva turi būti drėgna, tačiau neturėtumėte būti per daug uolus. Žydėjimo ir derėjimo metu laistymo normas galima padidinti 50–100%, priklausomai nuo augalų būklės.

Nuimkite cukinijas šiltnamyje

Pirmąjį mėnesį po persodinimo į šiltnamį cukinijų augimas skatinamas šeriant lapais šiomis mineralinėmis trąšomis:

Visi aukščiau išvardyti komponentai ištirpinami 10 litrų vandens. Gautu tirpalu augalai purškiami 1 kartą per 10 dienų.

Kai kuriais atvejais (atsiranda daug geltonų dėmių ant lapų), būtina pridėti bet kokį mineralinį komponentą, kuriame yra magnio.

pirmasis maitinimas, įterptas į dirvą, gaminamas likus maždaug 7–10 dienų iki cukinijų žydėjimo. Antrasis šėrimas atliekamas prieš pat vaisius.

Pirmojo šėrimo sudėtis gali būti tokia - šie komponentai ištirpinami 10 litrų vandens:

Dešimties litrų tokio užpilo užtenka 7-8 augalams palaistyti.

Antram maitinimui imama tos pačios sudėties trąšų, tik tas skirtumas, kad superfosfato ir kalio nitrato dozės padidinamos 10 g.

Šiuos tvarsčius galima gaminti ne mineralinėmis, o organinėmis trąšomis. O receptas gana paprastas.: bus naudojamas deviņvorius, sumaišytas su vandeniu (1–10 koncentracija), arba vištienos mėšlas (1–20 koncentracija). Taikant šį tręšimo būdą vienam augalui pirmajam viršutiniam tręšimui reikės apie 1,5 litro mišinio, o antrajam – apie 3 litrų.

Taip pat skaitykite: Physalis: aprašymas, sodinukų auginimas, sodinimas atvirame lauke ir jo priežiūra, naudingos medicininės ir kulinarinės savybės (30 nuotraukų ir vaizdo įrašų) + atsiliepimai

Išvada

Cukinijos yra vertingos dietinės daržovės, kurias gana lengva prižiūrėti. Jie gali būti auginami beveik bet kokiame dirvožemyje ir bet kokio klimato sąlygomis; šaltuose regionuose šiltnamiai buvo naudojami puikiai. Laikydamiesi tinkamo požiūrio į cukinijų auginimo organizavimą, galite gauti daugiau nei dešimties kilogramų derlių iš vieno augalo.

Cukinijų auginimas nuo A iki Z

Cukinijos: moliūgų šeimos dietinės daržovės. Sėklų sodinimas atvirame lauke ir priežiūra, sodinukų auginimas (15 nuotraukų ir vaizdo įrašų) + Atsiliepimai