Vaikų gimtadienio meniu
Vaikų gimtadienio meniu – atsakingas reikalas. Mažylio gimtadienis už dviejų dienų. Vaikų forumų dėka užsakyti balionai, paruoštos dovanos, sugalvoti konkursai. Dėklas mažam - šventinis stalas.
Turinys:
Turinys:
Taip pat skaitykite: 15 geriausių abrikosų veislių: aprašymas ir savybės, atsparumas šalčiui, transportavimas ir skonis (Nuotrauka ir vaizdo įrašas) + Atsiliepimai
Įvadas
Pirmas variantas – ant stalo padėti saldaus sodos vandens, kūdikių dešrelių ir grietinėlės pyrago. Abejotinas pasirinkimas? Tai reiškia, kad rūpinatės kūdikio sveikata ir nepamirškite, kad kai kuriuose maisto produktuose yra konservantų ir priedų, o rafinuotas ir labai alergizuojantis maistas gali perkrauti vaikų imunitetą.
Tokiu atveju renkamės antrąjį variantą – paprastesnius ir sveikesnius patiekalus, kuriuos galite valgyti nenaudodami stalo įrankių, tai yra rankomis.
Taip pat skaitykite: Obuolių kompotas žiemai – 14 kultinių receptų! Skanu ir sveika (nuotrauka ir vaizdo įrašas) + atsiliepimai Tinkamas organizavimas yra sėkmingo renginio raktas.
Laimingi vaikai šventėje surengę meistriškumo klasę
- Vaikams geriausias pasirinkimas būtų švediškas stalas. Norėdami tai padaryti, galite naudoti vaikišką stalą arba plačią ir patikimą lyginimo lentą. Aukštis turėtų būti parinktas pagal svečių ūgį.
Švediškas stalas turi daug privalumų:
- Pirma – negalvokite, kur gauti vaikiškų baldų. Ne kiekviena šeima namuose gali rasti keletą mažų kėdžių ir stalų.
- Antra, vaikų niekas neįkalbinėja valgyti, o tai jiems jau yra laimė. Trečia, nedaugelis tokio amžiaus vaikų moka gerai elgtis su stalo įrankiais.
- Ir paskutinis dalykas – naudojantis furšetu, niekas netrukdys jūsų šventinei programai, šaukdamas, pavyzdžiui: „Aš ištroškęs!“
Geriau sugalvokite daug juokingų konkursų ir staigmenų. Iš anksto praneškite mamytėms, kad gimtadienis bus švenčiamas su vaikišku stalu ir tortu suaugusiems. Geriausia stalą padengti spalvingais vienkartiniais indais, ant kurių pavaizduoti mėgstami animacinių filmų personažai.
Jei norite surengti kūdikio gimtadienį aukščiausiu lygiu, neturėtumėte stropiai gaminti virtuvė išskirtiniai patiekalai, mažiesiems svečiams jo reikia mažiau
Sukurkite įdomų paveikslą iš vaisių gabalėlių
Dėl to galite išvengti vaikų pykčio priepuolių ir pasirūpinti vaikinais. Meniu kartais yra džiovinti vaisiai, kuriuose yra daug kalio, geležies ir vitamino B5.
Gėrimas gali būti įvairus.
Geriausia stalą padengti spalvingais vienkartiniais indais, ant kurių pavaizduoti mėgstami animacinių filmų personažai.
Vaiko gimtadienio proga būtų neblogai dovanas paruošti iš anksto. Suvenyrinėse parduotuvėse galite rasti daugybę suvenyrų, todėl be papildomų pastangų galima rasti gerą dovaną. Be to, puiki tendencija – gimtadienio dovaną susirasti per internetinę parduotuvę.
Tokiose suvenyrų svetainėse nesunku pasiimti dovanas draugui ir viršininkui, jubiliejaus ir gimtadienio proga, kitaip tariant, kiekvienam skoniui.
Taip pat skaitykite: Grybų derliaus nuėmimas žiemai - 15 skanių receptų: džiovinti, marinuoti stiklainiuose, sūdyti ir kiti variantai kiekvienam skoniui
Meniu vaikams iki 3 metų
Pirmosios dovanos
Taip pat skaitykite: Burokėlių ruošimas žiemai – 17 nuostabių receptų: labai skanu ir sveika Pudingas patiems mažiausiems
Pirmojo kūdikio gimtadienio proga pasigaminkite pudingą
Gimtadienio proga vaikai gali virti pudingą - tai vertas patiekalas visoms progoms. Greitas paruošimas, puikus skonis, finansinis ingredientų prieinamumas ir net šis kulinarinis gaminys, išėjęs iš debiutuojančios šeimininkės rankų, galės papuošti šventinį stalą.
Ryžių pudingas
Ryžių pudingas
Produktai:
- ryžiai ir cukrus stiklinėje
- aliejus - 100 gramų
- 2 stiklines pieno
- 3 kiaušiniai
- 100 gramų razinų
- 1/3 pakelio vanilės arba vanilino
- Nuplautus ryžius pavirkite dešimt minučių, sudėkite į kiaurasamtį ir vėl sudėkite į keptuvę su pienu.
- Virkite dar 10 minučių.
- Su cukrumi ir vanile sutrintus trynius sudėkite į šiek tiek atšaldytus ryžius.
- Į juos supilkite išbrinkintas razinas, smulkintus riešutus, apelsino žievelę, sviestą ir standžiai išplaktas voveraites.
manų kruopos
manų pudingas
Produktai:
- 1 litras pieno
- 125 gramai manų kruopų
- 150 gramų cukraus
- 1 citrina (žievelė)
- 25 gramai sviesto
- Sviestas, cukrus, žievelė dedama į pieną, padėtą ant ugnies.
- Manų kruopos plona srovele supilamos į verdantį mišinį ir nuolat maišant verdamos 10-15 min.
- Į tą pačią masę nuleidžiami ir smulkinti migdolai ar riešutai
- Viską paskleiskite ant karštos gilios keptuvės ar formos ir pašaukite į paruoštą orkaitę 10 minučių
- Atvėsęs pudingas išimamas ir patiekiamas ant stalo su uogiene, sirupu
Avižos
avižinių dribsnių pudingas
Produktai:
- 0,5 litro pieno
- 120 gramų avižinių dribsnių "Hercules"
- 3 kiaušiniai
- 1,5 šaukšto aliejaus
- 60 gramų granuliuoto cukraus
- Išvirkite košę su cukrumi ir vanile
- Atskirai sutrinkite kiaušinių trynius su cukrumi ir sviestu ir supilkite į atvėsusią košę.
- Į tą pačią masę įpilami staigiai išplakti baltymai
- Viską sudedame į formą, jos dugną pabarstome džiūvėsėliais ir pašauname į orkaitę vidutinei kaitrai 40 min.
- Jei norite, gatavą pudingą papuoškite uogomis ir vaisių gabalėliais iš uogienės
Vermišeliai
Vermišelių pudingas
Produktai:
- 1 litras pieno
- 80 gramų cukraus
- 150 gramų vermišelių
- 60 gramų sviesto
- 3 kiaušiniai
- 50 gramų graikinių riešutų
- citrinos arba apelsino žievelės
- Smulkiai susmulkinti vermišeliai supilami į verdantį pieną, pridedant cukraus ir citrusinių vaisių žievelės.
- Mišinys virinamas 15 minučių, ne ilgiau, maišant ant silpnos ugnies, o po to atvėsinamas.
- Į šiltą mišinį dedami tryniai, susmulkinti riešutai ir sviestas.
- Viskas kruopščiai sumaišoma, po to atsargiai įpilamas sandariai plaktas baltymas.
- Dar pusvalandis gerai įkaitintoje orkaitėje, ir pudingas paruoštas, bet geriau jau po kelių valandų patiekti į stalą.
- Nuo to jo skonis taps ryškesnis.
- Uogų ar vaisių želė, grietinėlė - visa tai gana tinka papuošti.
Taip pat skaitykite: Želės gaminimas namuose: 20 skanių vaisių receptų ir ruošinių žiemai
Vaikų meniu nuo 3 iki 5 metų
trečiasis gimtadienis
Namų šokoladas
Dabar negalite nustebinti vaikų šokoladu, išskyrus galbūt naminį, pagamintą su šiluma ir meile.
Norėdami pagaminti naminį šokoladą, jums reikės:
- 250 gramų granuliuoto cukraus
- 100 ml nenugriebto pieno
- vanilinas - ant peilio galo
- 130 g kokybiško sviesto
- 300 gramų pieno miltelių
- 5 šaukštai kakavos (auksinė etiketė)
- Vietoj granuliuoto cukraus ir pieno galite vartoti kūdikių pieno miltelių mišinį
Maisto gaminimas:
- Pieną su vanile ir granuliuotu cukrumi užvirinkite ant silpnos ugnies, įpilkite sviesto
- Sviestui visiškai ištirpus, nuolat maišydami lėtai supilkite kakavą ir pieno miltelius.
- Virkite mišinį 10-15 minučių ant silpnos ugnies nuolat maišydami.
- Mišiniui sutirštėjus, lėtai supilkite jį ant plokščios lėkštės plonu sluoksniu (lėkštės dugnas turi būti sudrėkintas šaltu vandeniu)
- Atvėsusį šokoladą supjaustykite savavališkos formos gabalėliais
- Gaminant galima įdėti džiovintų abrikosų, maltų žemės riešutų, lazdyno riešutų, razinų
Faberge kiaušiniai
Šis patiekalas gali tapti vaikų vakarėlio programos akcentu.
Norėdami paruošti šį originalų patiekalą, mums reikia sveiko, nepažeisto kiaušinio lukšto. Naudodami peilį, padarykite tvarkingą skylę apvalkale.
Mums reikės:
- viena pakuotė želatinos
- stikline cukraus
- vaisių
Maisto gaminimas:
- Želatiną su cukrumi užpilti vandeniu (pusė litro). Kruopščiai sumaišykite, kol želatina visiškai ištirps. Dedame ant lėtos ugnies ir nuolat maišome, bet neužverdame
- Karštą, bet ne virintą kramtomąjį mišinį filtruojame per nailoną. Į paruoštą kiaušinio lukštą dedame po vyšnių, braškių ar serbentų šakelę
- Atsargiai supilkite karštą želė, atvėsinkite iki kambario temperatūros
- Dėti į šaldytuvą sustingti. Po keturių valandų, kai želė visiškai sukietėja, nulupame lukštą. Želatinos kiaušiniai labai su uogomis viduje patrauks visų be išimties vaikų dėmesį
kakavos rutuliukai
kakavos rutuliukai ant pagaliuko
Produktai:
- 250 g sausainių
- 100 gramų riešutų branduolių
- 150 g cukraus
- 2 šaukštai abrikosų uogienės
- 30 g kakavos miltelių
- 60 g cukraus pudros
Maisto gaminimas:
- Supilkite sausainius per mėsmalę, suberkite uogienę, cukrų ir gerai išmaišykite
- Iš gautos masės suformuokite rutuliukus ir apvoliokite juos kakavos ir cukraus pudros mišinyje
Vaisių ir uogų desertai
Vaisių ir uogų desertai – būtinas vaikų švenčių atributas
Norėdami paruošti šį desertą, mums reikia:
- 6 kiaušinių tryniai
- 0,5 l grietinės
- vienos citrinos žievelės
- vyšnios, konservuotos savo sultyse - 1 kg
- vanilė ant peilio galo
Maisto gaminimas:
- 6 trynius ištriname su viena stikline cukraus, įdedame 0,5 l grietinės, vienos citrinos žievelę, 1 kg savo sultyse konservuotų vyšnių be kauliukų ir šiek tiek vanilės.
- Kruopščiai išplakti šluotele, sudėti į formeles ir įdėti į šaldiklį 10-12 val.
- Prieš patiekdami papuoškite vaisiais.
Taip pat skaitykite: Paprastų, skanių bulvių patiekalų gaminimas: 18 receptų su nuotraukomis ir aprašymais Meniu vaikams nuo 5 iki 10 metų
Gimtadienio mergaitė ruošiasi užpūsti žvakes
pica
Beveik visi vaikai tiesiog mėgsta picą
Testui skirti produktai:
- miltai - 700 g
- vanduo - 300 ml
- sausos mielės - 2 arbatiniai šaukšteliai
- cukrus - 2 šaukštai. šaukštai,
- žiupsnelis druskos
Užpildymo produktai:
- 400 g virtos jautienos (arba saliamio)
- 1 svogūnas supjaustytas žiedais, lengvai pakepintas
- tarkuotas sūris - 200 g
- pjaustyti pomidorai - 2 vnt
- petražolės
- dietinis majonezas - 150 ml
Maisto gaminimas:
- Užminkykite mielinę tešlą. Kai iškils, minkykite, iškočiokite į apvalų 0,5 cm storio pyragą, atsargiai padėkite ant kepimo skardos.
- Tešlą paskleiskite įdaru. Pakelkite tešlos kraštus, kad įdaras neslystų žemyn. Pabarstykite tarkuotu sūriu, kepkite įkaitintoje orkaitėje
- Patiekdami karštą picą supjaustykite porcijomis ir pabarstykite petražolėmis
Saldūs grybai iš tešlos
Ingridientai:
- 250 g sviesto
- 200 g cukraus
- 150 g grietinės
- du kiaušiniai
- žiupsnelis druskos
- pusė arbatinio šaukštelio sodos, gesintos acto rūgštimi
- miltai 700 gramų.
Maisto gaminimas:
- Pirmiausia pradėkime gaminti grybų kepures
- Tešlą iškočiojame dešrelių pavidalu ir supjaustome įvairaus dydžio gabalėliais, paimame į rankas ir suteikiame grybų kepurėlių išvaizdą
- Dabar pradėkime gaminti grybų kojas
- Norėdami tai padaryti, tešlą dar kartą iškočiojame, dabar ji yra plonesnė, 2, 4, 6 cm ilgio (kad mūsų grybai būtų įvairūs)
- Kepures su kojelėmis kepame orkaitėje
- Po to ruošiame cukraus sirupą, kad į visą grybą suklijuotų kepures su kojelėmis
- Cukraus sirupui imame 150 g cukraus, įpilame 4 šaukštus vandens ir verdame ant ugnies, kad susidarytų tirštas sirupas
- Peiliu išpjaukite skylutes skrybėlėje.
- Iškeptą koją pamirkykite cukraus sirupe, priklijuokite prie kepuraitės. Grybus padėkite aukštyn kojom
- Į cukraus sirupą supilkite 2 šaukštus vandens, įberkite 2 arbatinius šaukštelius kakavos, išmaišykite ir virkite 3-5 minutes. Įmerkite skrybėles į šį mišinį, kad jos įgautų rudą spalvą. Ir grybų kojeles panardiname į cukraus sirupą Ir tada į aguonas.
Naminis zefyras
Jūsų paruošti zefyrai bus vaikų šventės akcentas
Mums reikės:
- 30 g želatinos
- 150 ml vandens
- 700 gramų cukraus
- vienas arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties
- 1 arbatinis šaukštelis sodos
- cukraus pudros 50 g
Maisto gaminimas:
- Sumaišykite želatiną ir 150 ml vandens ir palikite 15-20 minučių, kad išbrinktų, tada nuolat maišydami užvirinkite.
- Tada paimkite cukrų (700 g), įpilkite stiklinę vandens ir virkite cukraus sirupą 5 minutes, sumaišykite su išbrinkusia želatina.
- Želatinos masę plakite trintuvu bent 15 minučių. Įpilkite arbatinį šaukštelį sodos ir toliau plakite apie 5 minutes.
- Po to įpilkite šaukštelį citrinos rūgšties ir toliau plakite dar 3-5 minutes
- Išplaktą masę konditeriniu švirkštu dalimis paskirstome ant maistinės plėvelės ir pusvalandžiui išsiunčiame šaltai.
- Po to zefyrus apvoliokite milteliniame cukruje, sudėkite į lėkštę, papuoškite ir patiekite.
Ledai
Pagal šį receptą paruošti ledai brangiausios parduotuvės skoniui nepasiduos
Norėdami jį paruošti, mums reikia:
- pusė litro pieno
- 60 g cukraus
- 2 šaukštai bulvių krakmolo
- trys tryniai
Maisto gaminimas:
- Kiaušinių trynius reikia sumalti su cukrumi, įpilti pieno (viena stiklinė)
- Gautą mišinį virkite ant silpnos ugnies, nuolat maišydami, kol sutirštės.
- Po to krakmolą praskiedžiame viena stikline pieno ir supilame į užvirintą mišinį. Nuolat maišydami virkite ant silpnos ugnies, kol putos išnyks.
- Norėdami suteikti skonį, įdėkite šaukštelį kakavos, susmulkintų vanilės riešutų ant peilio galo
- Keptuvę nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite iki kambario temperatūros, po to 4 valandas siunčiame į šaldytuvą
- Kai ledai sutirštės, plakite juos šluotele ir sudėkite į dubenėlius, padėkite į šaldiklį, kad visiškai sustingtų
gimtadienio tortas
Svarbiausias bet kurio gimtadienio patiekalas
Ingridientai:
- 5 kiaušiniai
- 300 g cukraus
- 1 pakelis vanilino
- 700 g miltų
- soda - pusė arbatinio šaukštelio
- krakmolas - 50 g
- cukraus pudra - 150 g
- kremui
- sviestas - 300 g
- 1 skardinė kondensuoto pieno
- 2 šaukštai šokolado drožlių
Šis originalus gimtadienio tortas gali pasitarnauti kaip šventinio stalo puošmena. Jį sudaro trys pyragaičiai, kurių skersmuo 26, 20 ir 14 cm. Tešla dideliam pyragui (26 centimetrai) daryk taip:
- 5 kiaušinius plakite iki baltų putų su šešiais šaukštais verdančio vandens, suberkite 100 g cukraus ir 1 pakelį vanilės.
- Atskirai išplakite 5 baltymus į labai stačias putas, srovele supilkite į juos 50 g cukraus.
- Sumaišome 50 gramų krakmolo, 100 g miltų, persijojame per sietelį ant baltymų-trynių masės, dedame vieną arbatinį šaukštelį sodos (be stiklelio), gesintos actu ir viską atsargiai išmaišome.
- Tešlą paskirstome į riebalais išteptą formą, išlyginame ir kepame 180 laipsnių temperatūros orkaitėje 40 - 45 minutes.
- Atsargiai išimkite pyragą iš formos ir atvėsinkite.
- Tešla dviems mažesniems pyragams ruošiama taip pat, kaip ir dideliam, bet išdėliojama į 20 ir 14 cm formeles ir kepama 35 - 40 min.
- Kiekvieną iškepusį pyragą supjaustome į 3 sluoksnius, kuriuos sujungiame sviestiniu kremu.
- Sviestiniam kremui iki baltumo sutrinkite 300 g minkšto sviesto, tada į jį įdėkite 4 trynius, 150 g cukraus pudros, vieną skardinę virinto kondensuoto pieno ir du šaukštus šokolado drožlių.
- Pabarstykite glazūra ir papuoškite.
Taip pat skaitykite: Pupelės pomidorų padaže – šviežios ir konservuotos: 17 skanių receptų (nuotrauka ir vaizdo įrašas) + atsiliepimai Meniu vaikams nuo 10 iki 12 metų
Jauno berniuko gimtadienis
Naminiai mėsainiai
Mėsainius galima patiekti su gruzdintomis bulvytėmis
Paruoškite išskirtinius naminius naminius mėsainius vaiko gimtadienio proga su dietiniu naminiu kotletu.
Kotletų gaminimas
Kotletą galima pagaminti ne paprastai, o su staigmena.
Produktai kotletams su staigmena:
- kiauliena - 700 g
- 1 lemputė
- 1 žalias kiaušinis
- taukai - 150 g
- druskos pagal skonį
- 3 kietai virti kiaušiniai
- kietas sūris - 200 g
- salotos
Maisto gaminimas:
- Paruoškite įprastą faršą, iš jo suformuokite suplotus kotletus.
- Ant jų uždėkite nedidelį gabalėlį sūrio, gabalėlį virto kiaušinio.
- Tada švelniai suimkite, suformuokite kotletus, apkepkite bet kokiais džiūvėsėliais ir apkepkite keptuvėje
Bandelės mėsainiams
Bandelės mėsainiams
Produktai:
- 0,5 l pieno
- 4 d. šaukštai manų kruopų
- 50 g mielių
- 50 g cukraus
- žiupsnelis druskos
- 800 g miltų
- sezamo sėklos - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
Maisto gaminimas:
- Iš 0,5 l pieno ir 4 valg. šaukštus manų kruopų išvirti manų kruopas, atvėsinti.
- Į šiek tiek šiltą masę suberkite 50 g mielių, cukrų, žiupsnelį druskos ir 800 g miltų.
- Užminkykite standžią tešlą, sudėkite į formeles, leiskite pakilti ir kepkite įkaitintoje orkaitėje ant silpnos ugnies valandą. Ant viršaus pabarstykite baigtas bandeles sezamo sėklomis.
- Bandeles supjaustome, jų vidinius paviršius patepame kečupu arba pomidorų padažu, tarp dviejų puselių dedame po kotletą, susmulkiname pomidorus, ploną griežinėlį sūrio ir salotos lapelį.
Prancūziški sumuštiniai
Gimtadienio vakarėlyje šiuos nuostabius sumuštinius galite išsikepti tiesiog savo mažųjų svečių akivaizdoje, taip paįvairindami šventinę programą. Skrudintą duoną reikia valgyti rankomis, todėl iš anksto paruoškite vaikams servetėles. Gamindami prancūziškus skrebučius papasakokite vaikams apie Prancūziją ir prancūzišką virtuvę.
Vaikai juos mylės
Prancūzai apskritai labai mėgsta sūrį, su šiuo produktu gaminama daug patiekalų. Sūrių Prancūzijoje labai daug, ir mes nesiimame jų skaičiuoti, bet mūsų skrebučiui prireiks čederio sūrio. Jo randama ir mūsų prekybos centruose, bet jei jo nėra, tuomet galima rasti pakaitalą.
Skrudintą duoną iškepkite greitai, o jei netikėtai atvyks svečiai, pavaišinti juos šiuo skaniu užkandžiu užtruksite ne ilgiau kaip dvidešimt minučių. Tokia istorija ir jūsų pasitikintys veiksmai gaminant maistą sudomins vaikus ir pritrauks jų dėmesį.
Norėdami pagaminti prancūziškus skrebučius, jums reikės:
- 6 riekelės baltos duonos
- 150 gramų čederio sūrio
- 1 didelis šaukštas sviesto
- 20 gramų kumpio
- 3 pomidorai
- salotos
Maisto gaminimas:
- Duona turi būti kepama skrudintuve arba įkaitintoje keptuvėje.
- Sūrį reikia įtrinti arba supjaustyti labai plonomis juostelėmis. Kumpį taip pat supjaustykite labai plonai.
- Ant duonos gabalėlio reikia uždėti kumpį, o ant jo užberti sūrio, dėti pomidorų žiedus, salotas.
- Tada ant viršaus uždėkite antrą duonos riekę.
- Skrebučius ištepame gražioje lėkštėje ir nustebiname mažuosius svečius tuo, kaip greitai galite išplakti tokį skanų prancūzišką skanėstą, o ne įprastus ir nuobodžius sumuštinius su dešra ar sūriu.
- Prieš patiekdami papuoškite trimis petražolių šakelėmis.
Mėsos suktinukai su džiovintomis slyvomis
mėsos suktinukai
Ingridientai:
- 700 g liesos kiaulienos
- 300 g džiovintų slyvų
- 60 g kieto sūrio
- 50 g rafinuoto aliejaus
- 200 g 20% grietinės
- druskos
Maisto gaminimas:
- Mano slyvos, pašalinkite sėklas. Kiaulieną supjaustykite juostelėmis, išmuškite, pasūdykite ir pabarstykite tarkuotu sūriu
- Į paruoštų mėsos juostelių vidurį dedame slyvas, susukame suktinukus, surišame stipriu siūlu
- Apkepkite suktinukus aliejuje, sudėkite į kepimo skardą, užpilkite karštu vandeniu, troškinkite, kol suminkštės.
- Pabaigoje į padažą įpilkite grietinės
- Nuimame siūlą, papuošiame vyniotinius žalumynais
braškių putėsiai
Ingridientai:
- dvi stiklines braškių
- pusė stiklinės cukraus
- pusė pakelio želatinos
Maisto gaminimas:
- Iš braškių išspauskite sultis ir padėkite į šaltą vietą. Į likusią braškių masę užpilkite pusantro stiklinės verdančio vandens ir virkite 10 min
- 250 ml sultinio nukoškite ir supilkite į jį želatiną
- Į likusį braškių sultinį supilkite granuliuotą cukrų ir užvirinkite, suberkite išbrinkusią želatiną ir maišykite, kol visiškai ištirps.
- Supilkite išspaustas braškių sultis.
- Atvėsinkite iki 30 laipsnių ir plakite iki purumo
- Supilkite į formą ir atšaldykite
Spurgos
Spalvotu glajumi dekoruotos spurgos
Ingridientai:
- 3 kiaušiniai
- 1 skardinė kondensuoto pieno
- pusė arbatinio šaukštelio geriamosios sodos, užgesintos actu
- miltai - 600 g
Maisto gaminimas:
- Minkykite minkštą tešlą. Tešlą iškočiojame ir paverčiame žnyplėmis (skersmuo turi būti apie tris centimetrus)
- Tešlą supjaustykite mažais gabalėliais ir iš jų suformuokite rutuliukus.
- Kepkite rutuliukus verdančiame rafinuotame aliejuje iki auksinės rudos spalvos ir pabarstykite cukraus pudra
skrudinti riešutai
Tai tikrai ne saldumynai, o karamelės – riešutų skrudinimas
Deja, šiuolaikiniai vaikai labai mėgsta kenksmingus konservantus, kurių yra įvairiuose skanumynuose, tačiau pasirodo, kad vos per penkias minutes namuose galima paruošti skanius saldumynus, kuriuose šių konservantų nėra.
Norėdami juos paruošti, jums reikės:
- stiklinė lukštentų graikinių riešutų
- ir šiek tiek daugiau nei pusę stiklinės cukraus
Maisto gaminimas:
- Padedame keptuvę ant ugnies ir leidžiame gerai sušilti.
- Po minutės į keptuvę supilkite cukrų ir pradėkite maišyti, ugnį galima šiek tiek sumažinti
- Išmaišykite ir palaukite, kol cukrus ištirps.
- Pastebėjus pirmuosius cukraus tirpimo požymius, suberkite riešutus į keptuvę, pradėkite visa tai maišyti, kad riešutai susimaišytų su cukrumi.
- Cukrus prilips prie riešutų, o patys riešutai pradės skrudinti ir virsta kepimu
- Penkias minutes reikia nuolat maišyti riešutus, jie keps, o kiekvienas gabalas turi būti padengtas plonu kepimo sluoksniu.
- Saldainius pilame į gilią lėkštę, anksčiau išteptą alyvuogių aliejumi, paliekame riešutus atvėsti, kad nevirstų tankiu gumuliu, sulaužome peiliu.
- Į ištirpintą cukrų galite pridėti šiek tiek vanilino, kad gautumėte skonį.
- Tačiau pats skrudintų riešutų kvapas toks geras, kad vanilino dėti gali ir nebūtina.
- Kai riešutai atvės, sudėkite juos į gražias vazas.
Šis patiekalas atrodo labai įspūdingai, ir vaikams jis tikrai patiks.
Želė pyragas
Ingridientai:
- 0,5 l grietinės
- 5 pakeliai želė (įvairių spalvų)
- 6 kiaušiniai
- 200 g miltų
- 700 g cukraus
- 3 šaukštai kakavos
- 3 pakeliai želatinos
- 0,5 kg apelsinų
- 0,5 kg bananų
Maisto gaminimas:
- Grietinę išplakti želė cukrų su grietine
- Įpilkite vanilino ir želatinos (3 pakeliai stiklinėje)
- Supilkite 4 skirtingus želė į skirtingus indus (viena pakuotė - viena stiklinė vandens)
- Iškepkite du biskvitinius pyragus: baltą ir juodą
- Tam reikės: trijų kiaušinių, 3 šaukštų cukraus
- Gautą masę plakite, kol tūris padidės dvigubai.
- Palaipsniui suberkite 100 g miltų, išmaišykite ir supilkite į apvalią, riebalais išteptą formą
- Antrą pyragą pakeiskite taip pat, tik įpilkite kakavos, su miltais
- Pyragėliams atvėsus, želė sušalus, juodą pyragą, želė ir vaisius supjaustykite kubeliais, išmaišykite
- Į puodą arba gilią formą supilkite želė (iš vienos pakuotės) ir palaukite, kol sustings
- Sumaišykite susmulkintą želė, biskvitą, vaisius, sudėkite į puodą ant šaldytos želė, užpilkite grietinės želė, ant viršaus uždėkite baltą pyragą, lengvai paspauskite ir šaldykite tris valandas.
- Prieš dėdami pyragą ant lėkštės, vieną sekundę panardinkite keptuvę į karštą vandenį ir atsargiai apverskite indą.
Konkursai, šokių žaidimai vaikų gimtadienio proga
Vaikų gimtadienio meniu (nuo 1 iki 12 metų): mėsos patiekalų, užkandžių ir visų rūšių saldumynų receptai (Nuotrauka)
